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冷凍食品の落とし穴
noname#84083の回答
もう一度回答します、abbaabbaです。 冷蔵庫は、冷凍室がステンレス製で「瞬間冷凍」などと歌っているのが理想です。 冷凍するにあたって、少しでも栄養の減少を抑える方法を考えている世の中ですね。 いろいろ技術者の方達が頑張っているのですが、やはり冷凍物より生のほうがいいのかなあ。 質問からそれました。
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ありがとうございます。 ちなみに私が今持っている冷蔵庫は安物ですが、 たぶん瞬間冷凍機能とかはついてないかも知れないですね^^;