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フライヤーの購入を考えています。
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サンの電気フライヤー使用歴３年です。 当時は大、小の２機種が有り、２人家族ですが油を２～３リットル使う大きい方を購入しました。 使用者として、良い点、悪い点を書きますね。 ■良い点■ 油はねが非常に少なく、キッチンの掃除が格段に楽になった。 ■悪い点■ 手入れが大変。 電気代アップ。 場所を取る。 消耗品が高価。…に感じる。 「悪い点」の方が多いですが、私にとってはそれらを押して余りある「良い点」です。 私はおすすめです。 「手入れが大変」なのは、私の使っている機種が、内鍋（？）が取り外せないためで、現行機種は取り外せるものも多いと思います。 デロンギなどに廃油パイプ付きのものがありますが、揚げカスなどがかなり沈殿しますので、実際には詰まるのではないかな、と思っています。使用者の方、よろしければ教えてください。 消耗品「フィルター」メーカー通販で買うと５００円くらいです。まとめ買いをすると出る金額が大きいので、高価に感じますね。 あと、「のぞき窓」は実際は水蒸気や油はねなどで役に立ちません。 具体的におすすめの機種などはあげられないのですが、使用感などご参考になれば幸いです。
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- k2675
- ベストアンサー率47% (732/1542)
こんにちは。 一応、家庭用フライヤーで拾ってみました。 ○ 【楽天市場】厨房機器の総合市場「厨房の家」：家庭用フライヤー http://www.rakuten.co.jp/chubonoie/456851/459271/ ○ から揚げ http://www.marusui-net.co.jp/bk/gumboots3/nikki030127/030130.htm ２～３人用には対応出来そうですし、油の量も1～1.2Lで済みそうですね。 ですが・・・正直なところ、あまりお奨めしません。 ・吸臭性・・蓋をすれば臭いは飛びませんが、油を入れっぱなしであれば 油の劣化が進みます。 ・電気温度調整なので、従来のガス火での「からり」具合を望むには 「慣れ」を要します。 これらの商品の性能を否定する訳でなく、経験上のアドバイスです。 ご参考程度に。
お礼
k2675さん、アドバイスありがとうございます。 私もネットで色々調べていました。 ＜正直なところ、あまりお奨めしません。 今までどちらかのメーカーのフライヤーを使われてた のでしょうか？ 確かに、劣化すすると思いますが、 天ぷら鍋でも同じ事じゃないでしょうか？（謎
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