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小麦粉や片栗粉の保存方法とは？
タン タン（@tantantanuki104）の回答
こんにちは 小麦粉や片栗粉などは、しょっちゅう使うので使い易いタッパ（円筒形）に入れて調味料や香辛料などの棚に置いています。なくなると袋から補充します。 明けた袋は輪ゴムやクリップで止めて、缶詰や乾物類の戸棚に入れています。 冷蔵庫には入れた事ないですね。 昨年息子が帰ってくるまでは４人家族。 帰って来て只今５人家族です。 消費するのも早いので（笑） 小麦粉はお菓子にもたくさん利用しますしね！ 冷暗所・・冷たくなくても、暗くて日が当たらない（明るくない）ところに置いとけばね。 そう言えば・・お醤油や油も冷蔵庫に入れる人もいるとか、聞いた事あります。 普通に、開栓後は冷蔵庫で保存・・と明記されているもの以外は棚保存です。
noname#196815
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