味覚を変えたい！

質問

ダイエット中なのですが揚げ物やこってりした物、甘い物など太りそうな物が大好きで困っています。食べ続けたら飽きるかと思い食べまくったら、しばらくは見たくもないのですが、しばらくするとやっぱりまた食べたくなってしまいます。何とかこういうものをあまり欲しない味覚にできないでしょうか？あっさりした和食を好むような味覚になりたいのですが…。

回答No.5

Mintcream · ベストアンサー

自分もそういうもの好きでした。

揚げ物に関しては、#3さんもおっしゃってるように、自分でつくってると、とっても手間がかかるし
後片付けも大変なので、ほとんど作りません。
どうしても食べたいな、と思うときは、南蛮漬けなど、つけだれで油を落としてもおいしいく食べられる料理にします。
（もちろん、揚げ油の量はかなり少なめ。揚げると言うより、焼くという感じです)

甘いものもなかなかやめられないので、
おやつも食事としてとらえ、食べることを前提にしました。
ほかの3食の量を減らして、食べる量を確保し
シリアルや果物、ヨーグルトなどを食べています。
今は、数枚ずつ袋わけされたシリアルバーにハマってます。
一日一袋、と決めれば食べ過ぎることもありませんし
クッキーを食べているような感覚なので満足できるし
栄養面でも悪くないですからね。

あっさりした和食＝素材の風味そのもの、というイメージがあります。
調味料の味にまどわされず、よく噛んで、材料じたいの味を意識して楽しんでみてはいかがでしょう。
そうすると、必要以上の濃い味はそのうちジャマになってきます。
（自分がそうでした。）
また、#2さんや#4さんのおっしゃるように、ミネラル摂取は意識して行うほうがいいと思います。

回答No.4

timeup

口からエネルギーや代謝の為の物質が入ってこないので、体が求めるのです。

高濃度のビタミン剤、及び規定より少々大目のミネラル及び蛋白質の摂取をお勧めします。　
詳しくは専門家の診察・指導が必要ですが、

とりあえず自分でやるなら、
サプリ・薬剤を薬局で薬剤師に相談して見ましょう。
（白衣着ているからって薬剤師とは限りませんので中医が必要ですが）

回答No.3

185311jam

ダイエット順調ですか？

揚げ物とか脂っこいものっておいしいので、しばらくやめて味を忘れるのが一番じゃないですか？
わたしは、自分でお料理するようになってから、揚げ物は面倒でつくらなくなり、お肉なども高くて買えなくなりました。しばらく食べなかったら、胃腸の調子もよくなり、あまり欲しくなくなりましたよ。

自宅で揚げ物をつくらないようにしてみては？
わたしもお菓子は大好きですが、買い置きはしないで、どうしても食べたくなったら手作りするようにしています。
（パンケーキとか、クッキーとか）
そうすると、やはり面倒なのであまり食べなくなりましたよ。

ダイエットうまくいくといいですね。

回答No.2

mshr1962

ダイエットもいいですが最低限のミネラルはとられていますか？
舌の味蕾が衰えると、味がわからなくなるため濃い味を好むようになるらしいです。
亜鉛を摂るよう心がけてください。
http://www.kenko.com/product/seibun/sei_651001_D.html
http://www4.justnet.ne.jp/~bowl300/mikakushougai.htm

参考URL：

http://www.kenko.com/product/seibun/sei_651001_D.html

回答No.1

hazyme

こんにちは。
私は、２３歳　女　学生です。

薄味のものばかり食べてたらそういうのが好きになりました。
慣れってあると思います。
私はそのお陰で、今はカップラーメンなんて食べられません。
辛くて辛くて（涙）。
急に薄味好きになるのは無理だと思うので、徐々に変えていかれてはいかがでしょうか？
薄味のものを頂くと、なんかお上品になった気分になるのは私だけでしょうか？

和食っておいしいなって思ってる今日この頃です。