- ベストアンサー
ビーフカツ、コロッケ、豚カツ、チキンカツ、メンチカ
noname#180996の回答
一番は コロッケが好きですね。
関連するQ&A
- コロッケの定義
コロッケの定義を教えてください。トンカツはあきらかにコロッケではないと思うのですが、メンチカツなどはコロッケといってもいいのでしょうか。 それとも作り方などで、コロッケとカツを明確に区別する基準があるのでしょうか?
- 締切済み
- その他(料理・飲食・グルメ)
- コンビニではメンチもコロッケ??
先ほど某コンビニで買い物をした時のことです。 レジ横のケースに入っているコロッケを買おうと思い、店員さんに「コロッケ下さい」と言ったところ、「どちらにしますか?」と聞き返されました。コロッケは一種類だけなのにとは思いましたが「何があります?」と聞くと「××コロッケと、××メンチカツです」と言われました。店長らしき年配の人も、何の疑問も感じていないようすでした。 私の中ではコロッケとメンチカツはまったくの別物だったので、ちょっと驚きました。メンチカツとコロッケって作り方なんかは似てますが・・・。メンチカツとコロッケの正しい定義(?)ってあるんでしょうか?
- 締切済み
- コンビニ・スーパー・百貨店
- コロッケやとんかつなどのフライをする時
コロッケやとんかつなどのフライをする時 【1】 小麦粉→卵→パン粉 を付けますか? それとも 【2】 小麦粉と卵を混ぜる→パン粉 を付けますか? 私は今まで【1】でしたが 2の方が準備や手が汚れなくて楽だな。 と思いました。 料理がへたくそなため焼き上がりの違いはわかりませんw みなさんはどの方法で衣をつけてますか?
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- チキンカツが上手に揚がらない
タイトル通りです。 レシピ通りにやっても、衣はあんなおいしそうな狐色、ゴールデンブラウンにならず、衣は茶色い感じです。そして170℃の油で~~~ということなので、箸から油が170度の証拠である泡の出方を確かめたうえで、その温度でレシピ通りの表1分、裏1分半、最後は熱を上げてともに三十秒ずつとやっているのですが、中は生焼けです。 四日前から上手に調理できず、悔しくて夕食はチキンカツずっと作っては食べ続けていて、そろそろ成功させたいです。 皆さんのチキンカツのやり方を教えてください。
- 締切済み
- 料理レシピ
- 逗子で有名な桑田佳祐も来るという、とんかつや?メンチカツ?ってあります
逗子で有名な桑田佳祐も来るという、とんかつや?メンチカツ?ってあります? メンチカツだったか、とんかつだったか、カツサンド?忘れたんですが 桑田佳祐も来るという美味しくて有名なお店があると昔聞いた事ありますが どこかご存知でしょうか? 急ぎなんで即レスいただけると助かります!!
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- 食べたいおかずを2つ選んで下さい。
あなたはとある定食屋に行きました。 最初にご飯・味噌汁・小鉢・野菜サラダを貰い、おかず二品を自由に選べる仕組みです。 今日のおかずは以下の通り。 あなただったらどれを選びますか? ・鳥のから揚げ ・チキン南蛮 ・豚の生姜焼き ・ハンバーグ(デミグラスor和風) ・コロッケ ・メンチカツ ・白身フライ ・豚カツ ・チキンカツ ・ロールキャベツ 上記のおかず一覧から自由に選んで、定食を作って下さい。
- 締切済み
- アンケート
- ポテトコロッケ ソース派? しょうゆ派?
こんにちは 急に寒くなり、あったかいモノがおいしい季節となりましたね^^ なのであっつあつのコロッケが食べたくなり、冷凍食品のポテトコロッケをレンチンして食べました^^ ところでみなさんは、ポテトコロッケに何を掛けて食べますか? ① ソース派 ② しょうゆ派 ③ その他 私は派閥に属すことはなく、何も掛けない、とんかつソース、しょうゆ、ケチャップ、タルタルソース、マスタード、ポン酢、塩など、その日の気分で変えています^^
- ベストアンサー
- アンケート
お礼
あなた様のランキングはそうなりますか! なるほど、良い選択だと思います。