ダイエットに効く食事って・・・

質問

お昼のテレビで、たかのゆりさんが「ダイエットするには、糖質、脂質、炭水化物をカットすること」というような事を言っていました。
そこで質問なのですが、糖質、脂質、炭水化物とは、一般的な食事でいうとどういうものでしょうか？
脂質はなんとかわかるのですが、他は？です。
簡単で結構ですので、教えてください。

回答No.5

noname#211914 · ベストアンサー

以下の参考URLは参考になりますでしょうか？
「３大栄養素」

蛇足ですが、
◎http://www.ee.t.u-tokyo.ac.jp/~mita/body/train6.html
（ダイエットの王道）
さらに、議論はあるようですが、少し以前から登場している「エコナ」に関して、
◎http://www.somos.co.jp/solution/044.htm
（『健康エコナ』は本当に"健康"だろうか？）
ここにも少し記載があるように、「脂質代謝」に関する研究で最近新しい知見が得られてきてるようですので、今後の研究に期待したいところですね？

ご参考まで。

参考URL：

http://www2.neweb.ne.jp/wc/hooko/SANDAI.HTML

回答No.7

tenro

炭水化物＝糖質を多く含む食品は
　ご飯、パン、いも類、とうもろこし、かぼちゃ、果物
脂質を多く含む食品は
　各種油、マヨネーズ、アボガド、ナッツなどの木の実は脂質がほとんどです
　肉や乳製品にも多くの割合で脂質が含まれます

ダイエットするには、「全ての栄養素：炭水化物（＝糖質）、脂質、タンパク質、ビタミン、ミネラルを過不足なく適量とること」これが最も重要です。炭水化物と脂質は摂りすぎると肥満の元ですので制限する必要がありますが、逆に制限しすぎるといろいろな弊害が出てきます。特に、脂肪は糖質の力によって燃焼しますので、炭水化物は一定量（ご飯なら小さい茶碗に軽く一杯くらい）摂らないとダイエットは成功しません。

栄養や食事のとり方は次のページを参考にしてください。
http://www.ncvc.go.jp/cvdinfo/cvdinfo.htm
ダイエットについては次のページを見てください。
http://www.health-net.or.jp/kenkozukuri/healthlist/070/030/index.html

参考URL：

http://www.ncvc.go.jp/cvdinfo/cvdinfo.htm,http://www.health-net.or.jp/kenkozukuri/healthlist/070/030/index.html

回答No.6

natu77

炭水化物の説明は他のみなさんがされているとおりです。
そこで、カットの仕方のコツみたいなものを。カットするのは夕食とそれ以後の時間がいいです。
朝、昼（午後４時くらいまで）はあまりカットしすぎないほうがストレスもたまりません。夕食からカットするだけでも、ものすごく体重を落とさなくていい場合効果が出ます。特に下半身（ウエストや足）への効果はすごいですよ。

回答No.4

timeup

>一般的な食事でいうとどういうものでしょうか
⇒甘いペットボトル入飲料は糖質過剰。
果実にも果糖が沢山。お菓子類禁止。白砂糖とか果糖とか言われているものがおもな物です。
米飯。パン。うどん。などは炭水化物。

普通に言うと⇒日本で主食にしているものと、甘いもの、さらに脂っこいもの（脂っこくなくても脂質の多いのはあるが）は抜きましょうと言うダイエットです。
パスタなどはこちらでは主食でなく前菜ですが禁止。

これでカロリーは相当に減らせるので、痩せます。

蛇足：以下は質問言外の答え。
尚、この方法は運動なしで脂肪を筋肉と取替え、最初は体重が減らない様に外見上は見えるようにしないと、生理学的にリバウンドは早い遅いはありますが、必ず起きます。

で、何を食べるかというと、魚（これの脂は動物性と違い殆どが体に良い）、野菜、大豆製品、海藻などです。
ご飯が食べたければ、玄米か胚芽米を少し。
牛乳製品もある程度摂取しておかないと、将来が不安です。特に女性なら。　これらを飲料物も入れて全てを「良く噛んで」飲み込まないことです。口の中からなくなるまで噛み続けるのです。

回答No.3

pyonkichi17

こんばんは。
糖質と炭水化物は同じようなものと思われます。
砂糖はもちろん糖質ですが、ご飯、パン、麺類などはどちらにも当てはまります。
あと、いも類も炭水化物です。
主食にあたるものはみな炭水化物ですね。

回答No.2

mammoth

糖質とは甘いお菓子とか、果実など糖分の多い食品のことだと思います。炭水化物とは米、パン、うどんなどの主食でしょう。（これらの主食には糖質も含まれています）

回答No.1

hironyan777

ごはん・パン・麺類は全て炭水化物です。
果物の甘みも果糖で糖質ですよ。

ダイエットには、高タンパク・低脂肪の食品が最適ですね。
例えば、豆腐・鶏のササミなどがオススメです。