賞味期限・消費期限ってどこまで気になりますか？

質問

（１）5月12日に買った牛肉の消費期限が5月14日まででした。
　　いつまで食べる気がありますか？　
　　(1)5月14日
　　(2)5月15日
　　(3)それ以降もOK（いつまで？）

（２）5月12日に買った牛乳の「賞味期限（開封前）　5月24日」という表示でした。
　　開封していない状態きちんと冷蔵庫で保管。いつまで飲む気がありますか？　
　　(1)5月24日よりも前（いつぐらい？）
　　(2)5月24日
　　(3)5月25日
　　(4)それ以降もOK（いつまで？）

（３）5月12日に買った牛乳の「賞味期限（開封前）　5月24日」という表示でした。
　　 5月13日に開封し、冷蔵庫で保管してました。いつまで飲む気がありますか？　
　　(1)5月24日よりも前（いつぐらい？）
　　(2)5月24日
　　(3)5月25日
　　(4)それ以降もOK（いつまで？）

（４）３年前の５月に買った缶詰の賞味期限が今年の5月24日までという表示でした。
　　いつまで食べる気がしますか（もちろん未開封です）。

回答No.8

Marco0123

初めまして。
＞（１）5月12日に買った牛肉の消費期限が5月14日まででした。
　　いつまで食べる気がありますか？　
　　(1)5月14日
　　(2)5月15日
　　(3)それ以降もOK（いつまで？）

牛肉の保存状態は、真空保存なのか、タッパーに入れただけなのかが不明でありますが、後者のタッパーで保存されてる場合であるならば、
(1)
になりますかね。

＞（２）5月12日に買った牛乳の「賞味期限（開封前）　5月24日」という表示でした。
　　開封していない状態きちんと冷蔵庫で保管。いつまで飲む気がありますか？　
　　(1)5月24日よりも前（いつぐらい？）
　　(2)5月24日
　　(3)5月25日
　　(4)それ以降もOK（いつまで？）

牛乳の量が、如何ほどなのか分かり兼ねますが、1回で飲み干せる200mlの量を想定した場合では、
(2)
になりますかね。

＞（３）5月12日に買った牛乳の「賞味期限（開封前）　5月24日」という表示でした。
　　 5月13日に開封し、冷蔵庫で保管してました。いつまで飲む気がありますか？　
　　(1)5月24日よりも前（いつぐらい？）
　　(2)5月24日
　　(3)5月25日
　　(4)それ以降もOK（いつまで？）

牛乳の量が、明記されておられてございませんので、1回で飲み干せる量（200ml）ではなさそうなので、
(1)で、開封後3日以内
になりますかね。

＞（４）３年前の５月に買った缶詰の賞味期限が今年の5月24日までという表示でした。
　　いつまで食べる気がしますか（もちろん未開封です）。

上記の場合では、3年前の8月くらいが限度になりますかね。
缶詰は、『一律、何時まで』の基準を付けにくいですね。
生産国によっては、缶詰の缶の材質が異なりますので難しいですね。賞味期限自体、信用出来得るものなのか‥。

((゜Д゜ll))

お礼

ありがとうございました。
けっこう論知的に検討されているんですね。
確かに分量とかもありますね。