締切済み

100均のタルト生地わ、ちゃんと美味しいですか？

2013/02/05 07:28

popofeb4
お礼率0% (0/7)

その他（趣味・娯楽・エンターテイメント）
回答数1
ありがとう数1

みんなの回答 （1）
専門家の回答

みんなの回答

necolip
ベストアンサー率23% (79/336)

2013/02/05 07:39 回答No.1

100円なんだから一度買って食べてみては？それかデパートやスーパーのバレンタイン売り場にもあるのでそっちで買うのもいいと思います。舌が肥えてる人はあんまり美味しいとは感じないでしょう。自分で作るのが一番美味しく出きるし安全なので。

関連するQ&A

タルトの生地

こんにちは。いつもお世話になってます。今日、初めてタルトを作ったのですが、思うようにいきません。というのは、タルト生地がボロボロ（粒状態）でまとまらないのです。本にはちゃんとまとまった状態で写真が載っているのですがなぜでしょうか？タルトはあまりこねないほうがよいと聞いたのですが、こねないとちゃんとした生地にはならないのです。どなたか作れる方アドバイスよろしくお願いします
タルト生地について

タルト生地を焼く時、どのレシピにも「重石を乗せる」と書いてあるのですが、必ずしも乗せないといけないのでしょうか？私の家には変わりになるようなものはありません。重石が無いとタルト生地は作れませんか？ ※既出でしたらすみません。
硬いタルト生地の作り方について

あるカフェで出しているタルトに惚れこんでしまい、ぜひ似たようなタルトの生地（タルト台）を作りたいのですが、わかる方がいらっしゃいましたら、教えてください！その生地は、しっとりしたものではなく、「サクサク」を通り越し、「ザクザク」というか、タルトにしては、硬いのです。だからと言って、口内の水分を取られるようなものではなく、口の中で、歯ごたえの良いタルトとクリームが混ざり合います。ナイフとフォークが出てくるのですが、はっきり言って、フォークは刺さらず、ナイフを使えば、勢いあまって、皿を割ってしまいそうなくらいです。そんなタルト台を作るのに良いレシピやページがありましたら、ぜひ教えて頂きたいのです！面倒な質問で申し訳ありませんが、どうぞ宜しくお願い致します！
タルト生地がしっとりしちゃうよー…

先日、プレゼント用に初めていちごのタルトを作りました。タルト生地の上にカスタードクリーム、いちごをのせただけのシンプルなものなのですが、時間が経つと(多分ですが)タルト生地にカスタードの水分がしみこんでしまい、タルトがもろもろになってしまうんです。時間が経ってもタルトの状態を保つ方法ってないでしょうか。家で食べる分には問題ないのですが、外で食べるときなど食べにくくってしょうがないもので（；＿；）みなさん、どうされているのか是非教えていただきたいです。よろしくお願い致します。
さくさくなタルト生地

タルト生地を空焼きして、カスタードクリームを入れるタルトを作りたいです。クッキー生地がさくさくのままキープさせるコツはありますか？また重石は必ず入れる必要はありますか
タルト生地についてです。

タルト生地についてです。よく、タルトを焼くんですが毎回硬くなって、中心部分はボロボロです。でも、味はちょっと甘くて自分の好みだから、いいです。えーどうやったら硬くならず、ちょうどいい硬さになりますか？
タルト生地ついて

タルトの下のクッキー生地についての質問です！最近よくタルトを作るのですが何回やっても、下のクッキー生地が固くならない（>△<、）！シナ～っとしてます（笑焼き時間を長くしたり、温度を調整するんですがやっぱり上手くいかない… どうすればしなしなじゃなくなるんでしょうか… いいコツ知ってる♪って人いたら教えてください（´∀｀　）あと、生地を焼いている時に重しの代わりになるモノも、もしよかったら教えてください！！よろしくお願いします☆★
タルトの生地がまとまらない

クッキーを砕いてタルト生地にしたいのですがレシピどおりにまとまりません。
タルトの生地を焼くときに

タルトの生地を型に敷いてアーモンドクリームを入れてから焼いたら型にくっついてしまいました。底がとれるタイプの型で、底に生地がついてしまいました。どうすればきれいにとれるようになるのでしょうか？
キッシュはパイ生地？タルト生地？

基本的にキッシュはタルト生地がよいのか？パイ生地の方がよいのか？タルト生地のほうが、私的には簡単なので、タルト生地を使おうかと思います。ちなみに、冷凍パイ生地は使う予定はありません。好みの問題ですか？
タルトの生地がベチャつく

タルトの生地について質問です。以下の材料でタルト生地を作ったのですが、一度1時間ほど冷蔵庫で寝かせた後、生地を麺棒で引き伸ばそうとしたのですが、生地がベチャベチャで麺棒にくっついたり、下に張り付いてしまったりして生地がボロボロになりうまく成形する事ができませんでした。とある動画サイトを参考に作り同じ分量でやったのですが、動画とは違う仕上がりになってしまいました。粉の分量を増やしたり、温度管理も気をつけましたが、うまくいきません。解決策がありましたら、ご教授お願いします。【材料】 ※21cmタルト型無塩バター９０ｇ塩ひとつまみ粉砂糖６０ｇ（グラニュー糖でも可）卵黄１個分薄力粉１８０ｇ
タルト生地の二度焼きについて

津田陽子さんのレシピでタルトをつくっています。レシピによると、タルト生地はまず、180度で25分から焼き後、重石をはずしてもう一度重石を当てていた部分が色づくで焼く、これが基本のタルト生地になっています。ここにフィリングをいれて、再度焼き上げるというのですが、（結局タルト生地は3度オーブンに入ることになりますよね）。これだと、ふちが焼けすぎてしまう気がします。（タルト型でつくっています）うちのオーブンの火力がつよいのでしょうか？ふちだけアルミホイルをかけたほうがよろしいのしょうか？津田さんのレシピでタルトを焼かれていらっしゃるかたがいらっしゃいましたら、どうしたらおいしくできるかアドバイスいただきたくお願いいたします。
しっとりタルト生地のレシピ

こんにちは。チーズケーキタルトを作ろうと思っているのですが、普通のパートシュクレ生地のような、サクサクタイプではなく、しっとりタルト生地のレシピを探しています。どなたかおすすめありましたら、教えてください。よろしくお願いします★
タルト生地、マリーがボロボロ…

タルト生地のマリーがボロボロです。マリー21枚とマーガリン（ティースプーンより少し大きいスプーンで5杯強）をまぜたのですが、ザラザラバラバラでマリー同士が固まりそうにありません。バターが最近どこにも売っていないのでマーガリンを使いました。タルトは初めて作ります。これは冷蔵庫で冷やしたらもっと固まるのでしょうか？でもどうみても生地同士がくっついておらず、固まりそうに思えません。もっとマーガリンを入れるべきでしょうか。今晩中生地を冷蔵庫に入れて、明日タルトを焼こうと思っています。どなたかご教授下さい。よろしくお願いします。
クッキー生地とタルト生地の疑問

タルト生地はたいていのレシピで、焼き縮みを防ぐために生地を伸ばしてタルト型に敷いたら冷蔵庫に入れて休ませるとなっていますが、同じような材料で、同じような作り方をする型抜きクッキーは、生地を伸ばして、型で抜いた後、冷蔵庫で休ませることなく焼くのはなぜでしょうか？クッキーも焼き縮むと思うんですが・・・・。また、タルト生地は焼いている間に膨らまないようにピケをしたり、ストーンを乗せて焼きますが、型抜きクッキー生地は焼いている間、プク～っと膨らまないのはなぜでしょうか？よろしくお願いいたします。
タルト生地がまとまりません

タルト生地を作っているのですが、生地がまとまりません。薄力粉 120ｇ アーモンドプードル 20ｇ バター 60ｇ グラニュー糖 40ｇ レシピ通りの分量で、2時間冷蔵庫で寝かしてから生地を伸ばして型に入れようとしたのですが、生地をひっくり返したとたん、ボロボロと割れてしまいます。何か対処法はありませんか？
タルト生地について

　タルト生地を作る際に酢を入れるとさくさく感がUPしますが、なぜにUPするのかがわかりません。　それと、バターを白っぽく練る意味は何か知りたいと思ってます。　わかる方、教えてください。お願いいたします
タルト生地の活用方法

こんにちは！バレンタインのためにチョコタルトを作ったのですが、タルト生地が若干余ってしまいました。そこでタルト生地をほかの物で活用できる方法を教えてください。
タルト生地はどうして卵黄

タルト生地の材料はだいたい、バター、砂糖、薄力粉、卵黄だとおもうのですが、なぜ卵黄なんでしょうか。全卵で作ると何か問題があるのでしょうか。プリンを作るときとかはたしか黄色くするためだったと思うのですが、タルト生地のときだといまいち理由がわかりません。なんとなく思ったのでお暇なときに答えてくだされば幸いです。
タルト生地…

タルトを作ろうと何度も挑戦するのですが、毎回生地で失敗してしまい完成させられないのです…(´Д`|||) そこで、家にあったパイシートを使おうと思うのですが大丈夫でしょうか？注意点などがあったら教えてください!!

100均のタルト生地わ、ちゃんと美味しいですか？

みんなの回答

関連するQ&A

タルトの生地

タルト生地について

硬いタルト生地の作り方について

タルト生地がしっとりしちゃうよー…

さくさくなタルト生地

タルト生地についてです。

タルト生地ついて

タルトの生地がまとまらない

タルトの生地を焼くときに

キッシュはパイ生地？タルト生地？

タルトの生地がベチャつく

タルト生地の二度焼きについて

しっとりタルト生地のレシピ

タルト生地、マリーがボロボロ…

クッキー生地とタルト生地の疑問

タルト生地がまとまりません

タルト生地について

タルト生地の活用方法

タルト生地はどうして卵黄

タルト生地…

注目のQ&A

カテゴリ
一覧

専門家に質問してみよう
専門家登録

あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト

100均のタルト生地わ、ちゃんと美味しいですか？

みんなの回答

関連するQ&A

タルトの生地

タルト生地について

硬いタルト生地の作り方について

タルト生地がしっとりしちゃうよー…

さくさくなタルト生地

タルト生地についてです。

タルト生地ついて

タルトの生地がまとまらない

タルトの生地を焼くときに

キッシュはパイ生地？タルト生地？

タルトの生地がベチャつく

タルト生地の二度焼きについて

しっとりタルト生地のレシピ

タルト生地、マリーがボロボロ…

クッキー生地とタルト生地の疑問

タルト生地がまとまりません

タルト生地について

タルト生地の活用方法

タルト生地はどうして卵黄

タルト生地…

注目のQ&A

カテゴリ 一覧

専門家に質問してみよう 専門家登録

あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト

カテゴリ
一覧

専門家に質問してみよう
専門家登録