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らっきょうの賞味期限
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賞味期限は実験で得られた結果の１.5倍から２倍は厳しく設定されることが多いので、これが過ぎたからすぐダメってわけではありません。 また未開封の瓶詰めが食べられないほど中身が変質した場合には、たいてい何らかのサインが出ます。例えば内溶液が濁るとか、妙な気泡が出るとか。（ひどい場合には割れちゃったりする場合もある） そうした現象が確認できない場合の多くは食べられますよ。もちろん自己責任ですけれどね。
その他の回答 (3)
分からなければ食べないでしょう。新品を買ってきたら？ それを食って病院代の方が高くついたら意味ねー。
- tpg0
- ベストアンサー率31% (3785/11964)
市販の「らっきょう」だから、美味しく食べられる目安として賞味期限が表示されてるだけです。 これが、自家製のらっきょう漬だとすれば賞味期限は「自己判断・自己責任」になりますから、実際に食べてみて美味しいかどうか確認することになりますが、らっきょうの味がすれば普通は食べますよね。 従って、市販のらっきょう漬も「らっきょうの味がすれば」食べられます。
- sinntyann
- ベストアンサー率10% (67/641)
賞味の「味」期限だから、味は、少し落ちてるのかな。
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