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普段は食べない具のカレー、4種類の組み合わせについて考えてみました
- 各家庭で、カレーに入れる具にはいろいろと違いや工夫がみられると思います。普段は使わない具のカレーについて考えてみました。
- 普段は使わない具材を4種類選び、ユニークな組み合わせのカレーを作ってみませんか？
- 普段食べない具のカレーは、新しい味わいを楽しむことができます。お好きな具材を組み合わせて、オリジナルのカレーを作ってみてください。
- localtombi
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- hkinntoki7
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かなりまずそうだけど作ってみたいカレーの具４つ こんにゃく、厚揚げ、ごぼう、キュウリ 作ったら感想を教えてください。
お礼
＞こんにゃく、厚揚げ、ごぼう、キュウリ カロリー的にはよさそうな気がしますが、どうでしょうね・・・ 厚揚げときゅうりは、煮込むよりも仕上げに入れたい気がします。 回答を頂き、ありがとうございました。
ひき肉類、厚揚げ、セロリ、パイナップル。 ちょっとフルーティなわけのわかんないドライカレー風。
お礼
＞ひき肉類、厚揚げ、セロリ、パイナップル パイナップルがどういう役目をするかですね！ 作ってみなければ分からない、不思議なカレーになりそうです。 しかも厚揚げ・・・ 回答を頂き、ありがとうございました。
- pepe_007
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ウィンナ、セロリ、トマト、アスパラ あたりかな？ 普段は鶏ひき肉と玉葱と人参で作ります（みじん切りにして）。 昔、パイナップルが入った『ハワイアンカレー』なるものが給食でよく登場しました。カレーが台なし！！と子供心に思いました。 夫の実家では、豚バラ肉＋椎茸の組み合わせがよくあったらしく、おかげで今でもカレーに豚バラは嫌だと言われます。味を思い出しちゃうから。。。 （カレーの香辛料と椎茸のにおいがケンカして食欲なくす味がする、らしいです） ピーマンは主張が強いからちょっと想像つきませんが、それ意外は割とどうにかなりそうな…… そう思うと、カレーってたいていの食材はうまいこと丸め込めちゃうのかもしれませんね。器の大きさに脱帽ですｗ
お礼
セロリは先ほどの方も入れていましたが、香りがカレーを引き立てそうな気がしますが結構いけそうなのでしょうか・・・ ＞普段は鶏ひき肉と玉葱と人参 野菜もみじん切りなんですね！キーマカレーっぽくていいですね。 ＞カレーってたいていの食材はうまいこと丸め込めちゃう そうなんですね、そこがカレーマジックなのかも知れません。 回答を頂き、ありがとうございました。
- kotatugasuki
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こんにちは。 まず食べないものを組み合わせたとしますと… 厚揚げ アスパラ ちくわ 豆（大豆）かなあ… ちと厳しい気がしますが(笑） 普段、なんでも適当に入れてしまうので、使わないもの（特に肉類：魚介）が限られてまして。
お礼
なるほど、カレーは俗に“冷蔵庫のお掃除”ですからね！ 使えそうなものをとりあえず入れても、か味として何とかまとまってしまうのがカレーマジックですね。 回答を頂き、ありがとうございました。
こんばんは(^.^) 牛肉、豚肉、鶏肉、ひき肉、人参、じゃがいも、玉ねぎ、ナスは…普段、使用するので… エビ、ブロッコリー、きのこ(エリンギやしめじ)、コーンにしますか(；´∀｀) んー…(ーー゛) 4種類じゃあ…具が寂しすぎますね(；´∀｀)
お礼
＞エビ、ブロッコリー、きのこ(エリンギやしめじ)、コーン ４種類といっても、これでもなかなかおいしそうですね！ エビが肉代わりなんですね。コーンもあって甘くていいですね。 回答を頂き、ありがとうございました。
『こんにゃく』『セロリ』『カブ』『ごぼう』の４つ。 名付けて 『精進カレー』 この４つ‥使った事ないけど、行けるかも。
お礼
あー、いいですね！ カロリー控えめで、これはいけるかも知れませんね。 セロリは香り付けでしょうか・・・独特の香りがカレーを引き立たせます。 回答を頂き、ありがとうございました。
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