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語尾で「す」音の母音uが欠落
michiganの回答
それは「母音の無声化」といって、 日本語には普通にある現象だと思います。 おっしゃるように、特に語尾の「です」「ます」では目立ちますが、 反対に「u」音をハッキリ言うと返って不自然に聞こえると思います。 これは語尾だけでなく、語の途中でも普通に起こっていることで、 たとえば 「くつした」と普通に言う時でも、 「ku-tu-shi-ta」 と書いたときにその中に含まれる「u」「i」の音を、 全てハッキリ（無声化せずに）言っている人はいないと思います。 リンクを貼って良いかどうかわからないので、 「母音」「無声化」などで検索してみてください。
noname#215107
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お礼
「母音の無声化」で調べたらいろいろ事例がありました。 回答ありがとうございます。