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サバvsサンマだったら、どっちが好きですか?

turikititaの回答

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回答No.25

釣った直ぐの鯖の刺身 最高です 私は船釣りが好きで 鯖が釣れる時期はイヤと言うほど釣れます 釣って直ぐ、血抜きをし 氷で冷やし ニンニクたっぷりの醤油で頂く めちゃ めちゃ 旨いです 特に、船上では真水を使ってないので味が違います サンマは塩焼きが好きですが 船上で刺身を食べた事がないので 断然 鯖 です

localtombi
質問者

お礼

いいですね、船上だけに許される贅沢ですね! 「鯖の生き腐れ」と言われるくらいですから、釣ったその場での刺身はこたえられないでしょうね・・・  回答を頂き、ありがとうございました。

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