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時間のたったコーヒーは体に悪いですか？
毎日、ステンレスの保温ポットにコーヒーを500ｍｌ入れて会社に行ってます。 午後にまで残っていて、 2時とか3時の休憩のときにも残っているのを飲んでいます。 さすがに熱くはないですが、十分、飲めます。 とは言え、酸化しとるなこれは～って味です。 心配なのは、酸化してるコーヒーって体にどうなんでしょう？ まあ、良くはないだろうなとは思いますけど、 ずっとこれを続けていたら病気になるとか、なにか悪影響がありますか？
- minoukyoudai
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コーヒーの酸化は焙煎してからコーヒーを入れるまでの話なので、 いれた後のことはそれほど気にすることはないと思います。 フィルターや豆殻には油も付くでしょうが、コーヒー自体には 油は少ないはずです（多かったら問題です）。 私も保温カップに入れて飲んでいますが、午後ぐらいから 少しまずくなったなとは感じますが、飲めないほどではないので 飲んでいます。 ただし酸化した豆から作ったコーヒーは決して飲みません、 たぶん数十分後におなかがゴロゴロします、これは覿面です。
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>酸化してるコーヒーって体にどうなんでしょう？ その程度ならなんともありませんね。 一晩寝かしたコーヒーなんか良く練れていて かえってそういうのを好んで飲んでいた時期もありました。 別に良くも悪くもないと思います。
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最後の字が読めませんが大丈夫との事でありがとうございます！