菜の花の種の保存法を教えてください。

質問

菜の花の種の保存法を教えてください。

菜の花や、雀のえんどうなど、小粒の種の保存したところ、虫に食べられて、穴が開いています。
対策としてペットボトルに入れました。　窒息？？

密封して良いかどうか、また、最善の方法を教えてください。

回答No.1

lions-123 · ベストアンサー

>菜の花の種の保存法を教えてください。

菜の花や、雀のえんどうなど、小粒の種の保存したところ、虫に食べられて、穴が開いています。
対策としてペットボトルに入れました。　窒息？？

密封して良いかどうか、また、最善の方法を教えてください。

↓
主なポイントは・・・
(1)保存期間（発芽率や寿命）
(2)保存方法と種蒔き時の好光性と嫌光性による発芽率

◇保存期間
買った種の余りや収穫後の翌年用の種「主な種の保存＆寿命」
３～４年　：カボチャ・ナス・スイカ・トマト・きゅうり
２～３年　：ハクサイ・ピーマン・ゴボウ・枝豆・カブ・ソラマメ・キャベツ・レタス・唐辛子
１～２年　：インゲン・落花生・ミツバ・タマネギ・ネギ・ニラ・にんじん

◇保存方法
種は高温多湿だと短命、低温乾燥の状態で環境変化が少ないと長命
方法としては、二重にしたビニール袋に乾燥剤と一緒に入れる→それを茶筒＆海苔缶等に入れ→冷蔵庫の野菜室にて保存。

◇種蒔き
好光性（覆土を薄く）：キャベツ・水菜・小松菜・レタス類・三つ葉・春菊・ハクサイ
嫌光性（覆土を多めに）：ダイコン・カブ・トマト・ピーマン・きゅうり・カボチャ・タマネギ・ネギ
直まき(直接、畝にまく）：オクラ・ゴボウ・ほうれん草・にんじん

※寿命の範囲でも長期保存の場合は、発芽率が少し低くなっているので、少し多めに撒く(厚まき）ｏｒ苗床で苗を作り、元気な苗を選び畑に植え付ける。　

＜参考記事＞
http://www.iris-saien.com/qa/

お礼

早速のご回答ありがとうございます。
◇「低温乾燥」が大切菜ことが、大切なのですね。

　　貴重な種は冷蔵庫にしまいたいと思います。

　じつは、そのほかにもマテバシイやムクロジ・オクラなどいろいろ保存することにしたのです。
　２００cc位のペットボトルは、
　　内容物の視認性に優れ、投入した紙片の記録もよく見えます。
　　また、風通しの良い家の北側は夏でも涼しく(17度～13度)、多量に保存ができると考えました。
　　長くても２年くらいで、採種の翌年には植え付けるつもりです。
　　防虫・防鼠は確実だと思います。

　ただ、完全密閉ですので、種子同士が呼吸したり、何かを出し合ったりして、全滅したりするのが
　　怖いのです。

　ペットボトルを種の保存に使うことの長所短所について、ご経験やど推測を頂けるとうれしいのですが。