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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:♪ おいしい・・・ラーメンと中に入れる具なんですが・・・)

ラーメンの具は何がおすすめ?家でのアレンジ方法も教えて!

a0b1c2d3e4の回答

回答No.3

こんばんは。 好きなのはやはり、豚骨ラーメンですね。 家から車で15分くらいの所に280円で食べられる店があります。 大盛りでも320円です。 帰省すると必ず自分用に駅or空港の土産物屋さんで豚骨ラーメンを買いますね。 醤油系のラーメンでは「サンマー麺」(生碼麺と書くそうです) 醤油ラーメンに野菜たっぷりの餡がかかっています。 味噌ラーメンも野菜炒めとスープを合わせたものが好きです。 個人的に具としては「もやし」は欠かせません。 天候に左右されない優秀な野菜です\(^o^)/

noname#126151
質問者

お礼

こんばんは!!今日もありがとうございます お住まいのところでこんなに安いラーメンがあるんですね 320円と言われてもあっけに取られるだけですね やはりご出身がそうですから豚骨になりますね 自分用だけですか(笑)醤油ラーメンに野菜の餡ですか 日頃の野菜不足解消されますね もやしは欠かせませんか 僕もちなみによく使いますよ お仲間ですね 一旦ちょっと別に醤油みりんなどで味付けしてラーメンにのせて食べてます またまだ九州はむし暑いですねえ 夏場の疲れが出やすいのでお体ご自愛下さいね いつもありがとうございます!!

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