好きなラーメンは何ですか？

質問

あなたの好きラーメンを、各項目の中から（複数でも構いません）書いて下さい。m(_ _)m

・具：チャーシュー　ナルト　卵　のり　ねぎ　もやし　その他
・汁：塩　醤油　味噌　豚骨　その他
・だし：かつお　豚骨　鶏がら　昆布　その他
・麺の太さ：太い　普通　細い　
・麺の形状：真っ直ぐ　縮れ麺　
・麺の硬さ：硬い　普通　軟らかい

回答No.13

noname#119788

・具：チャーシュー
・汁：豚骨
・だし：豚骨
・麺の太さ：普通　
・麺の形状：真っ直ぐ　
・麺の硬さ：普通

ラーメンは、豚骨が一番好きです♪^^

回答No.12

ibumama2005

・具：チャーシュー　ナルト　卵　のり　ねぎ　もやし　白ゴマ
・汁：塩　醤油　豚骨のどれか
・麺の太さ：普通　
・麺の形状：真っ直ぐ
・麺の硬さ：普通　

ラーメン食べたくなりました。

回答No.11

noname#103206

・具：ねぎ(これは絶対)>チャーシュー(薄いタイプが好き)>卵
あと豚骨何かだとゴマや紅しょうがなんか好き
他は特に要らない、特に海苔は許せないくらい大っ嫌い、最初に入れたやつは誰だ???
・汁：醤油(醤油豚骨含む)>豚骨>味噌>塩
辛い系も好きだが、しょっちゅう食べようとは思わない。
白い塊が浮いているような背油ギトギトは大っ嫌い
・だし：豚骨(これは絶対)>鶏がら(丸鶏なら、なお好き)
魚介系が入ったものは最近飽きてきました。好みが原点に戻ってしまった。
・麺の太さ：これはスープとの絡み具合によっていろいろ。
・麺の形状：ストレート麺　今まで縮れ麺で美味しいものに当たった事がない。　
・麺の硬さ：基本は固め(だけど「ハリガネ」といわれるようなものはNG)ですが、豚骨醤油系のものには細麺柔らかめがよく合い、美味しいものもある。強いてあげれば、中途半端な印象になる「普通」ってのが嫌い。

回答No.10

KO1014

ラーメンの種類で言えば「台湾ラーメン」(坦々麺ではありません)ですが、個別では以下の通りです。

・具：　ねぎ(セルフだったら山盛り入れる)、もやし(太い方が好み)
・汁：　辛いもの、豚骨
・麺の太さ：　細い
・麺の形状：　縮れ麺
・麺の硬さ：　硬い(ネコ舌なので食べているうちにのびるから)

スガキヤの「台湾ラーメン」がウマイ!!・・・が、なかなか見つからない。

回答No.9

goo_ QandA（@goo_QandA）

こんにちは。

山頭火

回答No.8

a-haru0124

具・・・半熟煮卵、メンマ、ネギ、のり
汁・・・しょうゆ、とんこつ、塩
だし・・・豚骨、鶏がら
麺の太さ・・・普通
麺の形状・・・縮れ
麺の固さ・・・固い

こんな感じです。豚骨は好きですが、あまりにも濃ーいぎっとりしたのは苦手です。その日の気分によって豚骨がよかったりあっさりの塩・しょうゆがよかったりします。

回答No.7

kametaru

具：アイスクリームが乗ったゆきみラーメンです。

回答No.6

stockholm

・具：チャーシュー（こってり分厚いのは×）　卵　のり　ねぎ　メンマ
・汁：醤油（とんこつ醤油は×）
・だし：魚介　豚骨　鶏がら
・麺の太さ：中太　
・麺の形状：縮れ麺　
・麺の硬さ：普通

高山ラーメンや喜多方ラーメンのように、透き通ったスープの醤油が好きです。飽きないですし、程よい満腹感がいいですね。とんこつとかは、お昼に食べたら、夜もいらない！って思うくらい重いですし。

回答No.5

mutsuki1

・具：ねぎ　もやし　ほうれん草　キャベツ
・汁：豚骨（こってり系）
・だし：かつお　豚骨
・麺の太さ：太い
・麺の形状：縮れ麺　
・麺の硬さ：普通（でも軟らかめに近いの）

塩とか醤油スープも好きですが、どれかに絞るならこんな感じでしょうか。
だしがかつおととんこつ両方なのは、合わせだしの意味です。

回答No.4

nishikasai

ラーメンの基本姿勢が書かれていません。
ラーメンは「こってり」か「あっさり」か、これが大きな違いです。
私の場合はこってりぎとぎとラーメンが好きです。辛くてニンニクもたっぷり入っていて脂も浮いているようなやつです。
あっさりしていて旨いラーメンなんて言う人の気持ちがわかりません。あっさりしたのが好きなら、かけそばとか梅干におじやを食べていれば良いと思います。ラーメンはこってりぎとぎとだ！