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初めての一人暮らしと食事について
labilionの回答
- labilion
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料理って難しいですよね。 私は何か作ろうと思った時はレシピサイトを参考にしています。 食べたい食材からメニューを探して、作る手順だけ参考にして、 あとは一人分になるように調整して作るor多めに作って冷凍します。 レシピサイトは色々あるので自分にあったサイトを探してください。 私がよく利用するのはクックパッドです。 http://cookpad.com/ レシピサイトを見ても何を作っていいかわからない… という場合は、野菜炒めなんてどうでしょうか。 スーパーには野菜炒め用に切った野菜がパックされたものが売っています。 肉と一緒に炒めて塩コショウで、ある程度野菜不足を補えます。 あとは手軽にサラダ。レタスや水菜、トマトにドレッシングをかけて出来上がりです。 また、料理をする際に個人的におすすめなのがめんつゆとクレイジーソルト。 めんつゆはだし入りなので野菜や肉にかけて煮たり炒めるだけで一品できます。 クレイジーソルトは色々なハーブが入っているので 振り掛けるだけでそれなりの味付けになります。 めんつゆレシピ http://www.mizkan.co.jp/oigatsuo/ クレイジーソルト http://www.jp-greentea.co.jp/krazy/krazysalt.html あとは料理の事をお母さんに相談してみるのも良いかもしれませんよ。 色々とアドバイスをくれると思います。
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