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韓国人の奥さんの手作りキムチをネットで売りたいと思います。近所では、大
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- Hoyat
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下記のURLの食品のなかにずばり「手作りキムチ」があります様に「食品衛生責任者の免許」「食品衛生法に基づく営業許可」の取得は必須条件になります。 http://www.netdeoshigoto.com/lecture/chapter1_1_01.html 罰則は【2年以下の懲役又は200万円以下の罰金】と当然の様に販売を差し止められます。 この辺りは専門家のHPがありましたのでご覧ください。 http://www2.odn.ne.jp/~cak58090/syokuhin/index.htm 近所に配る程度だったら問題ないでですけど、販売と言う場合は義務と責任が伴いますのでくれぐれもご注意ください。 まず保健所や行政（市区町村役場）に相談するのが基本です。
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