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「紅しょうが」の天ぷら…食べたことありますか？
lions-123の回答
- lions-123
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＞「紅しょうが」の天ぷら…食べたことありますか？ ↓ 関西（大阪）では、ポピュラーな天婦羅ですよ・・・。 惣菜屋さんとか、居酒屋等で天婦羅盛り合わせとか＆お任せの場合に、色どりや味のアクセントに「紅しょうが」の天婦羅が入っています。 そんなに紅しょうがの天婦羅が美味しいとは思いませんが、天丼や牛丼に紅しょうがをタップリ入れる方が居られるのと同じ感覚でしょうね。 ビールのアテにします＆何故かソースに合います。 私は、大切りのキャベツをお皿にしいて、そこに紅しょうがやタマネギ・掻き揚げ・ゲソの天婦羅が乗っています。 それをタップリとソースをかけて、マージャンで卓を囲みながら、ビールとセットにして雀荘で注文しています。 ＜家では、油・ソースは身体に悪いと絶対に許可がおりません＞
noname#160590
- noname#119994
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