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漬物?

rinringの回答

  • rinring
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回答No.1

漬物は大好きです。大抵の漬物は食べられます。 ただ漬かり過ぎたのは、発酵して酸っぱくなるので好きじゃないです。 子どもの頃はらっきょうが食べれませんでしたが、最近は食べられるようになりました。

noname#88230
質問者

お礼

こんにちは。 漬物肯定派ですね。 漬かり過ぎはお好きじゃない、浅漬けの方がお好みなのでしょうね。 私も、真ん中に白いところが残っている位の漬かり方が好きです。 らっきょうは身体に良いみたいですね。 食べられるようになって良かったですね。 ご回答ありがとうございました。

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