アレルギっ子、離乳食の進め方

質問

血液検査の結果
子供に小麦・卵のアレルギーがあるため
２歳まで完全除去となりました
ほかに、鶏肉、蕎麦、豆腐が少しアレルギーがあります
ミルク、魚、牛、豚はありませんでした

７ヶ月から離乳食をはじめ１ヶ月が経ちました
まだ怖くて乳製品は粉ミルク以外あげていません
アレルギっ子なので
陰性とはいえ慎重に進めたいと思っているのですが
乳製品は何が抗原性が低いのでしょうか？
最初に試すのは何がお勧めですか？
それがOKなら、次は？
どれくらい食べさせたら問題なかったと言えますか？
離乳食開始して、どれくらいから食べさせますか？

大豆は陽性ですが、魚たんぱくで問題なければ
豆腐から試すように小児科医に言われています
ですが、これも怖くてまだ始めていません
魚は最初は何がお勧めですか？
どれくらい食べれるようになったら
魚は大丈夫だと確信できますか？
離乳食開始どれくらいたったら食べさせてみますか？

野菜も、トマトやいちご・・・・
アレルギーの子がいますよね？
これらはいつから食べさせてみるのがいいのでしょうか？

ある程度の野菜を試したあとに
たんぱく質を試すべきですか？

アレルギっ子の離乳食で
アドバイスがあればよろしくお願いします

回答No.1

temariuta

「食物抗原強弱表」で検索すると、
抗原度の高いものから低いものまで一目瞭然の表が掲載されている
サイトがたくさん出てきますので、
こちらを見て参考にすることをお勧めします。

うちの子はアレルギーの診断を受けたわけではないのですが、
０歳の間は保育園の離乳食メニューが合わず、
下痢をしてばかりだったので、この「食物抗原強弱表」を参考に、
自分で抗原度の低いものから少しずつ試していきました。
１歳までは抗原度（１）のものだけを使って雑炊を作り、
それと粉ミルクだけを与えていました。
自分でやるようになってからは、ほとんど下痢はしなくなりました。
（ちょうど１歳頃にブリを試したときだけ下痢しました。）
保育園の先生方からは早く離乳食をちゃんとやらないと、
と心配していただいてはいましたが、
正直０歳の間はあまり離乳食を急ぐ必要はないと思いますよ。

以下は経験談ですが、乳製品は粉ミルク以外しばらくあげない方がいいと思います。
最初は大根やかぶ、キャベツや白菜などを細かく切って煮た物、
１０倍がゆから始めておかゆや野菜を入れた雑炊、
その後魚を試すなら、大きな魚の切り身をよく茹でたものがいいと思います。
青魚は小さいうちはちょっと危険だと聞いたこともあります。
また、シラスはよく離乳食に使われますが、
卵と同じようなもので全身が入っているので避けた方が良いです。
（うちの子はブリやシラスが駄目でした。）
トマトなどアレルギー性の高い食品は、２歳を過ぎてからの方が安心です。

「食物抗原強弱表」で検索して出てくるサイトに
様々な解説も出ていますので、ご参考にして下さい。

参考URL：

http://www.jouhoku.jp/mo2taroclub/food/food_kogen.html

お礼

「抗原強弱表」は印刷して冷蔵庫に貼ってあります
現在は低いものから中程度までを参考にして
離乳食開始しています

これから、魚を試したり、乳製品試したり
陰性とはいえ不安がいっぱい
できるだけ遅くても問題ないですよね

回答ありがとうございました