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タンパク質の検出・定量方法について
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経験からの感ですが、ニンヒドリンのほうが感度は高い気がします。 ただ、試薬は必要おまけに危ない、高温が必要と面倒で仕方がないので、紫外吸収を使うほうが手軽です。 もっとも、紫外吸収は、正確性が悪い（DNAや芳香環を持った物質もあわせて検出してしまう）ので、簡単に信用するのもどうかなと思いますが。 用途により使い分けするのが良いですね。
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お礼
ありがとうございます。 非常に為になりました。 またの際はよろしくお願いいたします。