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豚骨を一切使ってないラーメン店
仙台に鶏がらまたは、魚だしのみで 豚骨を一切使ってないラーメン屋さん知ってますか？ イスラム教の人にどうしても食べさせたいんです！！
- razan
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http://r.tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4001196/dtlrvwlst/594474/ こんなのですか。この頃は東京もトンコツや背脂チャッチャ系の外来物が多くて、 ラーメン好きでも、脂に弱い私は、こう言うのを食べたいです。
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- kantansi
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回答No.1
イスラム教でブタを食べるのは言うまでもなく禁忌ですが、ニワトリなど他の食肉でも「慈悲深く、慈愛あまねきアラーの御名においてアラーは偉大なり」と唱えながら鋭利な刃物で一気に頚動脈をザクリと切って得た肉でないと食べることはできません。 また、魚介類についてもタコ、イカ、カニ、貝類などのように「うろこの無い魚」も食べることが禁じられています。 よってホタテのエキスなどが入っていれば食べられません。 イスラム教の人にラーメンを食べさせるのはやめた方が良いでしょう。
お礼
イスラム教は地域によっても様々です。 また、人によっても様々です。 大丈夫です＾＾ その人の考えに反するのに食べさせたりしませんから＾＾；