NADHの反応機構

質問

NADHの酸化還元反応の機構を調べたいのですが、お薦めのサイトや本がありましたら、教えてください。
NAD+ + 還元物質 (2e- + 2H+) ⇔ NADH + H+ + 酸化物質
の(2e- + 2H+)というところが、気になっています。

よろしくお願いします。

回答No.1

noname#160321

お薦めと言っても、ごくありふれたwikiぐらいしか説明は無いと思います。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8B%E3%82%B3%E3%83%81%E3%83%B3%E3%82%A2%E3%83%9F%E3%83%89%E3%82%A2%E3%83%87%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%83%8C%E3%82%AF%E3%83%AC%E3%82%AA%E3%83%81%E3%83%89
膜上での挙動などですと又別でしょうが。