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教えて下さい！！
友達が悩んでて・・・。八百屋さんや小売店やスーパー経営の方たちはどうやってあんなに安い売価の商品を仕入れてるのでしょうか？粗利を考えず原価で売ってるのでしょうか？特に食品関係です。経験者や現在経営してる方・・・そのほかの方で安く食品を仕入れる方法や仕入先を知ってる方がいたら教えて下さい。ちなみに友達の住まいは神奈川県です。
- gennkikun
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- musubore
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悩みの本質は何なんでしょうか。仕入れの方法を知りたいということなのか、商売をうまくやるにはどうすればいいということなのか？ 商売は安いから買うというものではないと思いますよ。 高くても売れる方法を考えた方がいいんじゃないですか。 値段の高い安いで購入を決めるとすれば、客の判断基準が値段しかない、ということなんですね。もっと別な判断基準をお客に抱かせる・・・つまり「オンリーワン」の商売をやれば商売は必ず成功します。 ちなみにウチの会社では肥料をあつかっています。価格はいずれも高いのですが、よく売れています。オンリーワンの商品ばかりそろえているからです。
もともと安い商品を安く仕入れるか、それなりの商品を安く仕入れるかはその店の実力ですから、教えてもらえませんよ。（それで成り立っているのですから） 安く仕入れるコツはその店の実力と現金仕入れでしょう。 それと残り物に福ですか？
お礼
そうですよね・・・。お返事ありがとうございました！！
- kobochan
- ベストアンサー率25% (21/84)
食材は生ものだと傷むのも早いので、薄利即売を繰り返しているのかも。 客寄せに安くして、他で元を取る方法もあるでしょう。 賞味期限が迫っている物を大量に問屋から買い取り、安く大量に売るのは？ 実際にやっている所はたくさんありますよ。 缶詰とか保存食品なんかは質屋の市とか、運送業者に品物が余っている所を聞いてみるとか・・ 意外と全く違うルートで見つかるかも。 ただ昨今の偽装とか生産地や素性が分からない物を扱わないで、高いけれど安全・安心な物だけを揃える手もあるでしょう。
お礼
お返事ありがとうございました！！とてもためになりました。
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勉強になりました！！ありがとうございました！！！