揚げ物にかけるもの

質問

エビフライ、カキフライ、アジフライ等フライ物には何をかけますか？

私は断然しょうゆ派なんです。

休憩中に話してましたが、職場にはタルタルソースとブルドックソースしかいません。

皆さんは何派ですか？

回答No.21

yuki5622

ぼくは、ドレッシングです。

回答No.20

noname#103206

カキフライandサーモンのフライはタルタルソース＋醤油

とんかつはウスター＋マヨネーズ＋ケチャップ＋からしor大根おろし＋大葉＋ポン酢

エビフライは好きじゃないので食べません

でも醤油が好きなので、全部醤油のみでもOK!!
ほんとに揚げたて(数分以内に食事開始）ならとんかつ以外全部レモン＋塩でOK!!　　です

回答No.19

a-san0124

何もかけないことが多いです。かけるとしたらソースです。エビフライは、タルタルソースがあったらタルタルソース。

回答No.18

don9don9

大抵のフライ物には、マヨネーズにとんかつソースを混ぜたもの
をかけますが、エビフライだけはタルタルソースです。

回答No.17

31icegirl

エビフライは、ソースとタルタルソースで。
カキフライはソースオンリーで。
アジフライはソースと、気分でプラスマヨネーズを。
ソースは中濃ソースを使っています。

他の方の回答にも、美味しそうな物が沢山ありますね。
試してみたくなりました。

回答No.16

mamasarilk

エビフライ→ソース＆マヨネーズ

カキフライ→タルタルソース

アジフライ→醤油ですね(・∀・)ノシ

回答No.15

to9311mu

基本醤油！！
カキフライはソース。

回答No.14

usokoku

人それぞれです。
醤油・ソース(ウースターソース・トマトケチャップ・マヨネーズ等を含む)が比較的多いのですが、
レモン・ゆず等かんきつ類の絞り汁
めんつゆ等醤油の煮汁等(瓶入りインスタント食品を含む)
味噌汁
カレー
お湯(歯がないので柔らかくする)
もいます。

鰹節等とかしそ(塩付けを含む)・ねぎ(たまねぎを含む)・みょうがのような薬味ものせる方がいます。

回答No.13

ren_s

21歳女です。
エビフライ、カキフライ、アジフライは質問者様と一緒でしょうゆ派です。
コロッケはソースかケチャップ。
カツはポン酢と様々な物をかけています。
他の回答者様の回答を読むと本当に様々ですね。

回答No.12

nekotataki

あげたてはそのままが多いです。
次によくやるのはレモン汁をかけて、ちょっぴり塩をつける方法。
岩塩、ローズソルト、ハーブソルトなど気分でいろいろ試します。
最近、黒酢をちょっとかけるのも気に入っています。