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ちゃんぽん

ちゃんぽんにソースをかけるときいたのですが、これっておかしいの?

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  • B-rapid
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回答No.2

皿うどんにはソースを掛けるというのは長崎では極普通の話ですけど、ちゃんぽんに使用しているスープも皿うどんとまったく同じですので、ちゃんぽんにソースというのもありでしょう。 ちなみに、お酢を少し入れるというもありますよ

hitoshi999
質問者

お礼

逆に皿うどんにソースをかけたことがないので こんどやってみようかなぁ どうもありがとうございました。

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その他の回答 (1)

回答No.1

私は下記の長崎の「みろくや」からちゃんぽんや皿うどんを 取り寄せて食べています。 今回、専用のソースをつけたセットを購入しました。 このソースは普通のウスターソースとほとんど同じ味でした。 これを皿うどんにかけると、まあ美味しいですが、私は 酢をかけるほうが好きです。 ソースをかけるのはチャンポンではなく皿うどんでは ないでしょうか。 http://cgi.mirokuya.co.jp/shop/order/item_kisetsu.php

hitoshi999
質問者

お礼

なぜか いれるように覚えてしまったので うーん ありがとうございます。

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