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酸と-OHのエステル結合
ume_pyonの回答
- ume_pyon
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結論から申しますと，-COOHと-OHのエステル結合と，硝酸エステルのようなものも，すべて同じ結合構成で，なんら変わりません． nininiさんがおっしゃるとおり，エステル結合の基本的な定義は， 「酸に含まれるOHとアルコールに含まれるHが脱水してできたもの」 です．カルボン酸とアルコールのエステルについては理解しておられるようなので省略いたします． 同様にして，硝酸や硫酸，燐酸などの無機酸についても，エステルができます．例えば，硝酸とメタノールのエステル反応は，下のようにかけます． NO2-OH + H-O-CH3 --> NO2-O-CH3 + H2O この場合，たしかに-COO-は存在しませんが，上で説明した定義に従えば，確かにエステルと言えます．つまり，エステル中の-O-はアルコール由来のもの，水中の-O-は硝酸由来のものです．なぜこういうことになるかというと，硝酸の分子構造内に-OHが存在しているからです．同様に，硫酸や燐酸なども，化合物構造中にやはり-OHが含まれているので，同様の反応が予想されます． あまりうまい文章ではありませんが，いかがでしょうか．
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