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カレーライスに合うサラダ
Eivisの回答
- Eivis
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カレーライスに合うサラダ！ サッパリ・サワヤカ・サラダ路線がいいと思います。。。 材料：４人分 作り方 セロリ １本 キャベツ ２枚 タマネギ 中１個 キューリ １本 塩 少々 (プチトマト ４個) レモン 適宜 オリーブ油 適量 １．セロリは長さ５cmに切り太い所は６本くらいに切る。 ２．タマネギはタテに２４～３２、櫛型状に切る。 ３．キャベツ、きゅうりも適当に切りセロリとボールに入れ塩を振って冷蔵庫に３０分位冷やしておきます。 ４．冷蔵庫の野菜の水気を軽くきって、タマネギの櫛切りをのせて出来上がり。。 ＊タマネギの苦手な方には水で晒すこと、紫タマネギは彩りが好くなります・・・どちらかというと男性好みの一品。
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