ビールについて

質問

１　第３のビールや発泡酒はなぜたくさん売れると思いますか？いくら安いといっても個人的にはこの味香りでなぜと思ってしまいます。
２　他のアルコールとちがってなぜビールは種類が少ないとおもいますか？個人的には大手の数種類のビールや発泡酒がたくさん売れるのか不思議に思います。
３　皆様のおすすめのビール教えてください。

回答No.3

blue5586p

１、参考ＵＲＬの過去問でも回答しましたが、私の場合「発泡酒の味に、馴れてしまった」ということになります。
　とはいうものの、初期の頃の発泡酒は、お世辞にも美味しくありませんでした。
　銘柄によっては、悪酔いするものもありました。
　しかし、キリンが発泡酒に参入した頃から、確か「白麒麟」だったと思いますが、「これならいける」と思うようになり、後に「ハニーブラウン」など、同社の発泡酒をよく飲むようになりました。
　一方、最後まで発泡酒に否定的だったアサヒは、２０００年頃だったと思いますが、「ビヤウォーター」という、分類上はビールとなっていますが、発泡酒を意識したような商品を発売しましたが、やはり不評だったのか短期間で消えてしまい、結局アサヒも発泡酒参入となりました。
　このように一度発泡酒の味に慣れてしまうと、久々ビールを飲んだ際、やたら苦く感じてしまいます。
　特に、「プレミアムタイプ」などと称し、一般のビールより高価な銘柄はダメで、私も以前、もったいないと思いながらも１缶全部飲みきれずに捨ててしまったこともありました。
　２、１９８７年にアサヒが超ヒット商品となった「スーパードライ」を発売した頃から、８９年頃までは、ビールの新製品ラッシュで、実に多くの種類のビールが発売されました。
　しかし、その大半は短期間で姿を消してしまいました。
　印象に残る銘柄として、アサヒの「スーパーイースト」「ほろにが」、サッポロの「オン・ザ・ロック」
「クールドライ」サントリーの「冴」など、実に多くの銘柄がありました。
　３、毎年秋季限定発売ですが、キリンの「秋味」がおすすめです。
　このビールは、商品名の通り、まだ残暑厳しい８月下旬～９月上旬でなく、（この頃に発売される）すっかり秋めいてくる９月下旬以降に飲んだ方が美味しく
酒屋のご主人は「サンマをあてにして飲むと実にうまい」とおっしゃっていました。

参考URL：

http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1757178

お礼

私自身発泡酒初期のホップス生（麦芽使用率５０％）からしばらくのんでました。最近は発泡酒は全く飲んでいませんが今や発泡酒は安いビールではなくひとつのお酒として確立しているように回答から感じました。ありがとうございました。