あまったＢＦ

質問

ＢＦの米粥をよく使っていたのですが最近は粒がないとたべてくれないようになりました。
たくさんあまってるので活用法をおしえてください
また果汁のＢＦ活用法もおしえてください

回答No.1

hamutamago · ベストアンサー

２歳のママです。
私もよくＢＦ利用してました。
粉末のＢＦの事ですよね？
お粥のＢＦは離乳食にとろみをつけたい時に、少量のお湯で溶いてから使っていました。(水溶き片栗粉の代用ですね。）
ちなみに私は野菜スープや、豆腐のあんかけ風に利用していました。

果汁のＢＦは、小鍋に湯を沸かし、沸騰したら果汁の粉末を加え混ぜ混ぜし、さらに粉ゼラチンを加え混ぜて火を止めます。あとはゼリーの型（なければプリンの空容器でも可）に移して簡単ゼリーの完成です。
その上に適当に切った季節の果物を飾ったら見た目も良いですネ。
注）粉ゼラチンを入れすぎると、ぜりーではなく寒天のように硬くなってしまうので分量には気をつけて下さい。
ご参考までに...