「接客・販売」「サービス業」の人向けのお勧めの本、サイト

質問

私は今飲食店でアルバイトをしていますが、なかなか思うようにお客さんに接し切れていません。先輩方の真似をしてみたり、いいところをつかもうとしているのですが、難しいです。また、４月から他の飲食業のお店で就職が決まり、社員になるので、少しでも販売や接客に対して知識をつけたいと思います。そこで、お勧めの本やサイトなど何でも結構ですので、皆さんの情報提供をお願いします！

回答No.1

hodohodo

「サービス接遇検定」という資格を、ご存知でしょうか？
受ける、受けないは別として、上記の試験を受ける上で
知っておきたいガイドラインを載せている出版物がございます。
おそらく、参考になると思います。

サービス接遇検定受験ガイド1‐2級
サービス接遇検定 受験ガイド3級

ただ、会社にはそれぞれ方針があるので、ガイドラインと異なる
サービスだとしても、従う方がいいと思います。

参考URL：

http://www.kentei.or.jp/hisho.kentei/business/serve/serve.html

お礼

URLも参考になりました。実際に３級にチャレンジしてみましたが、意外に難しいです。基本もそうですし、この資格は実用的なので是非本を見てみます。ありがとうございました。