離乳食の好き嫌い・固さについて教えて下さい

質問

１歳２ヶ月（修正１歳）の子供です。食物アレルギー（今はなさそうです）、少食（ミルクやおっぱいは大好き）で離乳食がなかなかすすまず回数は３回食にはして今に至っています。モグモグ前期ぐらいです。
この頃好きなものはよく食べるし食べること自体は好きそうです。
普段ごはん３０ｇだと半分は残します。でも好きなものをちょっと一緒にスプーンに載せるとたいらげます。好きなものはトマトの水煮を玉葱と煮込んだものを薄くしたもの、ヨーグルトであえたものです。最初はいっぱい食べるならと毎日だしていましたが、好きではない物との量の違いに、好物ばかりはよくないしなんでも和えて食べさせるのはよくないのではと心配になってきました。私としては野菜の煮物など食べて欲しいのです。どうしたらまんべんなくしっかり食べるようになるでしょうか？
また、バナナを細くして持たせるとパクパク食べます。本によればバナナはカミカミ後期の固さです。でもツナ、魚の煮たもの、ささみを小さく煮たもの（パサパサ感が嫌なのかも？）、ちんげん菜を５ｍｍほどに切って炒めた物（繊維？）などはいつまでも口に残っています。手で出したりもするし、お茶で流し込んでるのも見ました。でも、柔らかい物ばかりならいつまでも噛むことをしないし、丸飲みをするのもいけないと聞きますし、どう調節していったらいいのかよくわからなくなりました。どうしたらうまく噛んで食べさせていくことができますか？今はどういう感じの物を与えていくのがいいですか？
よくわからなくなってきました。親や保健士さんに聞いてもそのうち慣れるわよというばかりで・・・。
アドバイスお願いいたします。

回答No.1

azzaro

質問文を読んで思ったことは「ウチの子よりずっと優秀。何で悩んでるの？」です（笑）
我が家の上の子は、１歳まではバナナとフォローアップミルクで生きてたし、３歳まで三食きちんと食べた事がないのでは？と思うほど食べなかったしご飯は２・３口麺なら大人１人前の半分以上食べる。おやつは納豆１パックだけどご飯と一緒には絶対食べないとまあ惨憺たる状態でした。でも幼稚園に入ってからお弁当も給食も残さずきちんと食べていたし、家でも色々食べられるようになりましたよ。

繊維のあるモノは食べませんよ。ウチの子も１歳半くらいまで噛んで味がなくなるとべーっと吐き出していましたよ。
肉や魚は、肉ならひき肉をそぼろにしたり、ハンバーグや肉団子にしました。辛くない（にんにくやにらを入れない）ギョーザなんかも作りましたよ。餃子は皮が炭水化物中が肉と野菜。これだけで食事ですよ。
魚は青魚が大丈夫なら、太刀魚やぶりの皮近くの柔らかい所など部位を選べばパサパサしません。細かくしてあんかけと言う方法もありますが…
青梗菜やほうれん草より、インゲンやブロッコリーの方が食べやすいと思います。かじる事も出来ますし。
キャベツなどはお好み焼き風にしてもいいですし、繊維はサツマイモをふかしたものなどはいかがですか？
パンなども結構かまないと食べられないし、３食全部よく噛んでにこだわらなくても大丈夫だと思います。
果物は今の時期ならりんごは食べますか？薄くスライスしてもかまないと食べられないですよ。うちの子供たちは大好きで皮まで食べようとしていました（笑）

お礼

確かに上のお子さまよりはよく食べてます・・・。文面から拝察するに食べれるように色々工夫されたんだなって思いました。まだ豚肉までやっていないのですが餃子はなるほどって感じです。他のことも明快でなんだかすっきりしました。試した物もありますが時間もたってるしもう１回やってみます。
りんごってすぐ食べれるかと思ってやったことがあるんですが全然食べられないみたいですね。一度すごいことになってました。その時はちょっと厚めだったので明日うすーく切ってやってみます。
ありがとうございました。