昨日の夕飯何食べましたか？

質問

私はお家でたこ焼きパーティでした。部屋がたこ焼き臭くて困ります…（－－；）
さて、みなさんは昨日の晩ごはんは何を食べましたか？
毎日ごはんを作っているのでネタが尽きてしまい、困っているので参考にさせて頂こうと思います！
宜しくお願いします！

回答No.13

noname#15190 · ベストアンサー

こんにちは。
私も毎日献立が思いつかなくて困っているのでみなさんの回答を参考にさせていただきます。
仕事中でも「今日の夕飯何にしよう？」と考えてしまいます（笑）

ちなみに昨日の夕飯は、変な組み合わせですが、「焼き魚（にしん）、唐揚げサラダ（野菜の上に薄味の唐揚げをのせて大根おろしとネギをのせてポン酢をかける）、揚げ出し豆腐、カマンベールチーズのフライ」でした！
唐揚げで油を使うので、他のものはさっぱりしたものにすればよかったのですが、せっかくだからまとめて揚げ物してしまおうと思って・・・（-_-；）
手抜き主婦です（笑）

たこやきは大好きなので、私も旦那と二人だけでもたこやきパーティーやります(≧∇≦)

一昨日の夕食は、「しゃぶしゃぶと蒸し餃子」でした。これもまた変な組み合わせですが、旦那が「しゃぶしゃぶ食べたい」と言い、私は餃子が食べたかったので、どっちも作りました！！しゃぶしゃぶは野菜とか切るだけでラクなので、餃子も作っちゃいました！
今考えると、一度に５個しか蒸し器に入らないので４回も蒸したので時間がかかったので、しゃぶしゃぶのお湯の中に入れて水餃子にすればよかったです（^_^；）

献立で一番多いのは、「刺身」と「焼き魚」です。
平日は仕事から帰って作るので疲れている時はつい手抜きしてしまいます。刺身は切って盛るだけ。もとから切ってあれば盛るだけ。魚は焼くだけなのでラクでいいです。
刺身や焼き魚に合う他のおかずを考えるのが結構大変ですが・・・。
夏は結構「冷しゃぶ」にしてました！野菜もたくさん取れるし簡単だし良かったです。
冬は「鍋」がラクでいいですね！
あとは、永○園などの「中華の素」を買ってきて、マーボー豆腐、ホイコーロー、チンジャオロースなどが簡単でいいですよねー！！

ですが旦那が食べたがるのは「揚げ物（唐揚げ、トンカツなど）、ロールキャベツ、ローストビーフやローストポーク、餃子、豚の角煮」とかが多いので、結構時間かかります（^_^；）
しかも唐揚げは、サラダ風にしてみたりあんかけにしてみたり、毎回味変えてほしがるので結構面倒です（笑）

お礼

あ～分かります分かります！！その気持ち！笑
仕事中でも「今日の夕飯何にしよう？」と考えてしまいます（笑）＞一緒です。考えますね～！ちょっとネットで調べてみたりとか…（おいおい）
唐揚げサラダっておいしそうですね！揚げ物でもさっぱり頂けそうだし。これは是非作ってみたいと思います！
「中華の素」ってホント便利♪ですよね。働く主婦？の味方です★
これからも夕飯作り頑張りましょう…！ご回答ありがとうございまいした！

回答No.4

superpoko

こんばんは。

豆カレーでした。
挽き肉と豆（大正金時とトラ豆）、たまねぎみじん切り。人参・ジャガイモは入れません。カレールーは市販ので。

たまねぎをケチると美味しくありません。
透明→キツネいろ近くまで炒めます。

大正金時はよかったのですが、トラ豆は食感がしっかりしすぎて、カレーには合いませんでした。大豆水煮のカンズメの方がいいです。

手軽ですぐにできますし、いいメニューだと思っていました。

お礼

豆カレーってヘルシーで美味しそうですね！
カレーにたまねぎは欠かせませんね！ウチもいっぱい入れます！豆入りは作ったことないので、カレーをする時はやってみたいと思います。
参考にさせて頂きます。ご回答ありがとうございました！

回答No.3

noname#17451

豆乳鍋でした。

いつもは寄せ鍋とかなので、目先が少し変わって好評でしたよ。
みんな仲良くホッカホッカになりました。
寒い夜は家族で鍋がサイコーです。

お礼

鍋いいですね～！
最近冷え込んで来ましたし、家族で囲む鍋は格別ですね。豆乳鍋、大好きなので食べたいです～！少しだけ重曹入れたら豆腐がとろとろ～になっておいしいんですよ（＾＾）
ご回答ありがとうございました！

回答No.2

mshr1962

おでん（大根・卵・じゃがいも・焼きちくわ・ハンペン・コンニャク・つみれ・牛蒡巻き）
でした。

お礼

おでん、寒くなってからまだ作ってないんでやらなきゃな～と思いつつ、やってませんでした…。
結構寒くなってきたし、いいですね～～！これも候補に入れます…笑
ありがとうございました！

回答No.1

takomari

鯵の南蛮漬け
高野豆腐と人参の煮物
ナスの味噌汁
でした。
今日は
酢豚
鳥のささみとブロッコリーのゴマ味噌和え
ワカメと卵の中華スープ
トマト
にしようと思ってます。

2日続けてすっぱいオカズになっちゃった…

お礼

品数多くて豪華ですね～！素晴らしい！
私の手抜きっぷりが際立つメニューですね笑
南蛮漬けいいですね～！よし、今週作ります！お魚好きですが調理するの苦手なので小魚で…（＾＾；
参考になりました！ありがとうございました～！