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遊びながら作れるごはんを教えて下さい
joy-netの回答
No8です。 餃子でなくて春巻きの皮を使用する場合は、おかずになる具がかなり色々選べるので楽しいですよ。 とにかく冷蔵庫を開けて、あるもの何でも小皿に出して並べておけばいいんです。あとは子供たちが好きなものを適当にチョイスしてくれると思います。 No8に挙げたもの以外で春巻きにあいそうなもの、かつ、食事になるものなら、 ○おかずの残り キンピラごぼう、ひじきの五目煮、キムチ、納豆、焼肉、炒り卵、カットしたゆで卵、少し水分を飛ばしたカレー、コロッケ、缶詰の蒲焼、 など ○食材 ウィンナー、ベーコン、竹輪、かまぼこ、かにかま、はんぺん、水でもどした春雨、お餅(少しの熱で火が通るようにすき焼き用などの薄いお餅がベストです) など ○野菜(生で食べられないものは、先に茹でるか炒めておいてください) ねぎ、レタス、塩もみした刻みキャベツ、ブロッコリー、じゃがいも、アスパラガス、かぼちゃ など ※春巻きは、油で揚げるのではないことと、まちかねる子ども気持ちから考え、具材はすべて、生で食べても大丈夫なもの(多少火が通ってなくてもいいもの)にしておくといいです。チーズはもちろんとろけるスライスチーズで。 ※春巻きで包んでオーブントースターで焼くものいいですが、ライスペーパー(生春巻き)を使えば、包んでそのまま食べるだけだからもっと安全で簡単かも その時は食材に、生野菜(アボカド、青じそ、大根、キュウリなど)や魚の刺身、えびなどを付け加えるといいですね。
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