体にいいお料理レシピを探しています
- 主人の健康診断結果を受け、HDLコレステロールと総コレステロール値に注意が必要です
- HDLコレステロールを増やす食べ物と調理法、総コレステロールを下げる食品や調理法を教えてください
- 健康レシピのおすすめサイトも教えていただけると助かります
- ベストアンサー
体にいいお料理レシピを探しています。
こんばんわ。 先日も同様の内容で質問させていただいて、 お一人の方から、ご回答をいただいたのですが、 もっと多くの方のご回答をいただきたく、この場で再質問させていただきます。 先日、主人が会社で健康診断を受診し、その結果が つい最近、手元に届いたのですが・・・ 前回の検診結果・前々回の検診結果・・・ 徐々に、その数値がレッドラインに近づいてくるものが 目立ってきまして、 毎日の食事でなんとか、平均値の中間のあたいぐらいに してあげたいのですが、 結果の中で、特に気をつけたいと思った項目は HDLコレステロール（善玉コレステロール）と 総コレステロール値なんですが、 HDLコレステロール値は４０～６０が平均のようで、 高いほうが寿命が長いということだそうです。 悪い原因の項目に当てはまるほど・・・ 喫煙・運動不足で、あたいがかなり４０に近い数字を指していて、 判定に要注意をつけられています。 総コレステロール値は１３０～２２０が平均で これは、高くても、低くてもダメなようなのですが・・・ 主人の場合、どちらかというと・・・２２０に近い数字です。 HDLコレステロールを多く摂取できる食べ物、 また、その料理方法や 総コレステロールを下げる、食品・調理法など お教えください。 また、上記以外のことでも、健康レシピ等のおすすめ レシピのサイトをご存知の方は、教えていただけると 大変うれしく、助かります。 どうか、よろしくお願いいたします。
- sion-
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- その他（健康・病気・怪我）
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質問者が選んだベストアンサー
専門家ではありませんが… 多分いろいろと試されていらっしゃると思いますし、カロリー計算などもされているとは思いますが…こんなサイドメニューはいかがでしょうか？ 朝食時に大根おろしに玉ねぎのスライス、チリメン雑魚を乗せた上にドレッシングではなくお酢をかけて毎日召し上がってください。夜はこれに納豆を入れて食してください、さすがにお酢はきついと思いますのでポン酢で… これを毎日続けてみてください…だいぶ違うと思います。 レシピのサイトはいろいろ検索されていると思いますので、コレステロールを下げる効果のある食材での検索も試されては？下記サイトもご参考までに… 下記の本は比較的分かりやすく書かれた本で、栄養成分と食材が記されています。http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4391124947/249-4980474-4150708 人により同じ食材でもコレステロール値が上がる人も下がる人もいると医師から聞いたことがあります。それよりも血流を阻害する要因を取り除く工夫をしたほうが効果があるとか…このへんは良く分かりませんでしたが…。あとは歩かせることのようです。 玉ねぎ、嫌いだったらごめんなさい。
その他の回答 (1)
- noki2005
- ベストアンサー率24% (19/77)
総コレステロール値を260から240まで下げるのに1年間かかった母が、2ヶ月で240から220まで下げた方法とか、興味あります？ ちなみに1年たった今、総コレステロール値は240に戻ってしまいましたが…（^^; ただし、そのうち中性脂肪の値が当初138あったのが2ヶ月で83、1年で65まで下がりました。LDLコレステロールは139でぎりぎりです。 ってことはHDLコレステロールは240－139で101ってことかな…。
お礼
お返事ありがとうございます。 ぜひぜひ、その方法を教えていただけないでしょうか？ 主人との年の差が１６あるので、 なんとか、少しでも長く健康で一緒にいたいので、 どんな方法でも、大変興味があります。 ご迷惑でなければ、ぜひともお教え願います。
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