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体にいいお料理レシピを探しています
- 主人の健康診断結果を受け、HDLコレステロールと総コレステロール値に注意が必要です
- HDLコレステロールを増やす食べ物と調理法、総コレステロールを下げる食品や調理法を教えてください
- 健康レシピのおすすめサイトも教えていただけると助かります
- sion-
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- その他（健康・病気・怪我）
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質問者が選んだベストアンサー
専門家ではありませんが… 多分いろいろと試されていらっしゃると思いますし、カロリー計算などもされているとは思いますが…こんなサイドメニューはいかがでしょうか？ 朝食時に大根おろしに玉ねぎのスライス、チリメン雑魚を乗せた上にドレッシングではなくお酢をかけて毎日召し上がってください。夜はこれに納豆を入れて食してください、さすがにお酢はきついと思いますのでポン酢で… これを毎日続けてみてください…だいぶ違うと思います。 レシピのサイトはいろいろ検索されていると思いますので、コレステロールを下げる効果のある食材での検索も試されては？下記サイトもご参考までに… 下記の本は比較的分かりやすく書かれた本で、栄養成分と食材が記されています。http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4391124947/249-4980474-4150708 人により同じ食材でもコレステロール値が上がる人も下がる人もいると医師から聞いたことがあります。それよりも血流を阻害する要因を取り除く工夫をしたほうが効果があるとか…このへんは良く分かりませんでしたが…。あとは歩かせることのようです。 玉ねぎ、嫌いだったらごめんなさい。
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- noki2005
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総コレステロール値を260から240まで下げるのに1年間かかった母が、2ヶ月で240から220まで下げた方法とか、興味あります？ ちなみに1年たった今、総コレステロール値は240に戻ってしまいましたが…（^^; ただし、そのうち中性脂肪の値が当初138あったのが2ヶ月で83、1年で65まで下がりました。LDLコレステロールは139でぎりぎりです。 ってことはHDLコレステロールは240－139で101ってことかな…。
お礼
お返事ありがとうございます。 ぜひぜひ、その方法を教えていただけないでしょうか？ 主人との年の差が１６あるので、 なんとか、少しでも長く健康で一緒にいたいので、 どんな方法でも、大変興味があります。 ご迷惑でなければ、ぜひともお教え願います。
お礼
お返事ありがとうございます。 ここ最近はほぼ、毎日のようにお酢やポン酢を使った お料理を心がけています。 まだまだ、レパートリーが少なく、サラダにしたり 酢の物にしたり・・・酢飯にしたり・・・と 油やドレッシング等はノンオイルにして、 なるでく、何でも手作りで作るように心がけていて 今回の結果だったので・・・正直ショックでした。 歩かせること・・・(￣ー￣; ヒヤリ 歩くつもりで買った、運動靴がいまや靴箱の奥へと・・ たまねぎ、というかねぎ類は、確かにだんなは嫌いなのですが、 玉ねぎに関しては、なるべく小さく切って、 無理にでも食べさせるようにしてます。 嫌いなもので、比較的無理に摂取する必要のないものは、 無理に食べなくてもいいよ、とは言ってあるのですが、 玉葱や魚は食べないとダメ！！といい続け。 sion自体、旦那以上に好き嫌いが激しいのですが、 有言実行で言い続けるからには、自分も嫌いなものも 積極的に食べています。 早速、ご紹介いただきましたサイトに行ってみます。 ありがとうございました。