すし屋のカウンター

質問

おいしいすし屋は、入り口を入って左側にカウンターがあると何かで聞きました。本当でしょうか？

回答No.3

matilda · ベストアンサー

こんばんは。

受け売りで申し訳ありませんが、日本人には圧倒的に右利きが多いように、板さんにも右利きが多く、右手で握ったお寿司をカウンターに出しながら、右側にある入り口を見れるからだと聞いたことがあります。握りながらも『いらっしゃいませー』と言えるからということだったかと思います。

でも、お寿司屋さんにはあまり行く機会がないので良く分かりません。回ってないと落ち着かないし（爆）

お礼

やはりそうなんですかね！？私も右利きだからかなぁなんて漠然とは思っていたのですが・・
すっきりしました！ありがとうございました！
確かに回ってるのが一番落ち着きますよね(^_^)

回答No.2

silpheed7

私が知ってる店は、全て左側にカウンターがあります。
右側というのは見たことがありません。

地域による物かな？

お礼

私の地域も確かに左が多いように感じます・・
地域による物だとしたら、尚更理由を知りたいですね(^_^;)　　
ありがとうございます。

回答No.1

merry-wether

私の知っているかなりうならせるおすし屋さんは、１件は左にカウンターがありますが、１件は右です。
どちらも本当に美味しいですが、どちらかといえば右カウンターの方が特に美味しいです。

お礼

味と配置は特に関係はないのですかね・・(^_^;)
まぁ味が良ければ全て良し！ですよね☆
ありがとうございます。