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フェノールと水
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いわゆる乳化、エマルジョンですね。 2つの互いに溶け合わない液体の一方が、他方の中に微粒状に分散している状態。 安定的なエマルジョンは乳です。 この場合、長時間放置で均一2層に分離するはずです。 分散粒子に光が当たると、散乱光が生じます。このため乳化して見えます。 詳しくは乳化、エマルジョンで検索するといろいろ出てくると思います。
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- lone_lynx
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溶けきれてないだけですね。 あと水が冷たいとフェノールが凍って溶けにくくなります。 静置しても白濁が消えないときは暖めてみてください。
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お礼
ありがとうございます。 どうして、溶けきれてないと白濁するのでしょうか。フェノールって無色透明ですよねぇ？