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かつおの一番出汁とは、どういった料理の準備なのでしょうか？お茶では一番茶といいますが、それと似ていますか？

私には知的障害の妹がおります。 歳はもう40になりますが、知能は小学生低学年くらいしかなく、お金も勘定もできません。今は地域の作業所に通っています。母と二人暮らしです。 母も高齢で、いずれは私が妹の面倒をみる事になるのですが、体があまり丈夫ではなく、おまけに主人と早くに死に別れたので今は病院に通院しながら働きやっとのことで何とか子供と暮らしている、という感じの毎日です。 周りは母との同居を勧めますが、母はとても気難しい人間なので同居は難しいと思い同居にいたっておりません。 でもいずれは私と妹の二人になるわけです。 私は正直不安です。 作業所にだっていつまでもいられるとは思えませんし、60,70,80になった時、こんな障害者の妹はどうなってしまうのでしょう。 私もとても自分が長生きできるとは思えませんし、もしかしたら母より早く逝ってしまうかもしれません。 みよりのない障害者の人たちは、どんな風に老後を送るのですか？ 今から妹にしてやれる何か最善策はないでしょうか。 ちなみに、母は妹にいくらかの蓄えは残しているそうです。生活の資金程度ですが。私に蓄えはほとんどありません。

主人がフカヒレ（の干物？）を勝手に買ってきたので、フカヒレの姿煮にでもしてあげようと思いたちました。ネットでレシピを検索してみましたが、以下のURLの手順１にある下煮の具体的なやり方がわかりません。 http://nr.nikkeibp.co.jp/recipe/data/tj020430_5.html １．フカヒレは水2l、紹興酒、白ネギ、ショウガ各適量を合わせた中に漬けて2〜3時間軟らかくなるまで下蒸しした後、半日水にさらす これは、水・紹興酒・白ねぎ・ショウガの漬け汁にフカヒレを入れた状態で容器ごと蒸すということなんでしょうか？ それなりに高価な食材らしいので、無駄にしたくありません！ぜひアドバイスをいただけたら幸いです。

http://oshiete.homes.jp/qa3760984.html こちらでも質問をしたのですが チョコを型に入れる前に油を塗っても変な味になってしまわないのでしょうか？ よろしくお願いします。

味噌饅頭を作りたいのですが、作り方が分からないので、教えて下さい。 それと、使用する味噌は、赤味噌と白味噌のどちらが良いのでしょうか？

雑誌にロシアのジャム「ヴァレーニエ」が載っていて、すごくおいしそうでした。作ってみたいのですが、作り方がわかりません。ぜひレシピやおいしい食べ方を教えて下さい。

はじめまして。 主人（30歳）と私（27歳）はデキ婚で、妊娠がわかってから紆余曲折を経てようやく先月（6月）に入籍をしました。 私たちは地元が一緒で、二人の実家は車で10分もかからないくらいの距離にありますが、 主人の仕事の関係上実家から離れた県外で新生活をスタートさせています。 現在私は8月に出産予定日を控え、実家に里帰りをしています。 先日、義理の（主人の）両親が私の実家を訪ねてこられて、出産準備にとお金をいただきました。 お二人が帰られた後で開けてみると、出産に関すること（出産費、準備品等です）に使わせていただいても余るほど入っていました。 主人は4人兄弟の長男ですが、兄弟は皆独身であちらにとってはお腹の子は初孫にあたります。 ですが、いくらなんでもいただき過ぎだと思い、私の母と話し合ったのですが… 母は「これは嫁のあなたじゃなくて、嫁の実家にくれたものだからありがたくいただこう」と言って持っていってしまいました。 皆様にお聞きしたいのですが… 孫の出産に関してここまでしていただけるというのは普通にあることでしょうか？ 主人の収入と私の貯金で出産費用をまかなうことにはかなりの不安があったので、本当にありがたいことなのですが。 デキ婚ということもあり勝手なことをしたと互いの両親に対し申し訳なく思っていたのに、 ここまでしていただいては何かお返しをしなければいけないのではないかと不安と申し訳なさとで考え込んでしまいます。 今はとにかく赤ちゃんを無事に産むことが一番だとはわかっているのですが…。 同じような経験をされた方がいらっしゃいましたら経験談等お聞かせ願えればと思います。 長文でわかりにくいかと思いますが、よろしくお願いいたします。

先日、お土産物屋で台湾からの観光客に手吊飾と書かれた紙を 見せられ、これを探してるんだけどどこかで売ってますか？ と聞かれました。 なんのことやらサッパリわかりませんでしたが 気になってしまいました。 ご存知の方、教えてください。

黒人の人ってファンデーションぬるのですか？

モグラの雄と雌の出会いについてお尋ねします。何がお互いを惹きつけ合うのでしょうか？匂い？鳴き声？それとも穴を掘っていく時偶然に？土の中のことでの出来事？それとも地上で？変な質問ですが教えてください。

一年程前に左の一番奥の歯を治療したのですが （何日も通院し虫歯で穴のあいた所に金属を詰めました） その歯が最近またひどく痛くなってきたので （慢性的な痛みは治療後もずっと続いてありました。風邪気味の時などアゴのあたりまで痛みます） 歯医者に見てもらうと「今度この歯を抜きます」とアッサリ言われました。 私の疑問は (1)　最初からグラついてた歯なのに金属の詰め物をしても意味がなかったのではないか？ (2)　最初から抜いてしまえばこんな事にならなかったのではないか？ と思うです。素人判断なのでしょうか？

現在主婦で子供が二人おります 上の子は小学校で下の子は幼稚園へ入ったので 空いてる日でパートをと考えております。 小学校は夏休みも学童なるものがあり預けられるのですが 幼稚園児は預けることができないので悩んでおりました。 情報でマクドナルドでは夏休みはほとんど休みにしてもOKだよとの 話を聞いたのですがどこの店舗も同じシステムなのでしょうか？ 家計が厳しいので少しでも足しにしたいのと ダラダラとした時間を過ごしたくないので 平日４時間で週３～４は出勤したいと考えております。 内容を知っている方がいらっしゃいましたら 教えてください。 よろしくお願いいたします。

こんにちは。３ヶ月の赤ちゃんが居ます。病気入院中でアレルギーもあるため母乳を飲めていません。出産してからずっと手搾りで搾乳を続けていますが、やはり大変でピジョンの電動搾乳器を買いました。しかし、まったく搾れません。電池を変えたりしてみたものの、痛くもなく吸われる感じもありません。壊れているのでしょうか？また上手く使えた方、コツをお教え下さい。後、手搾りで搾乳を続けている方にお聞きしたいのですが、手によるこすれや刺激で乳房は黒ずんだりしましたか？私は全体が茶黒く色素沈着し、日々濃くなっていくので搾乳するのに抵抗を覚える程です。同じような経験がある方や、それを消すような何かいい方法があったら教えて下さい。悩んでいます。

僕は今高2で矯正は小学校5年ぐらいから始めてやっと夏ごろ終わりました。 僕の場合は下あごが完ぺき前に出てひどい受け口状態でした。 それは矯正をしてある程度直ったのですが、最近リテーナーをつけるのをサボっていたら歯並びが少し悪くなり（上の歯列が横にずれて下と噛合わない）、下あごも昔ほどではないが戻ってきてしまいました。 そのせいで顎関節症にもなってしまってとても悩んでいます。 しかし、僕が行ってる矯正の先生はとても怖いのでそれっきり行っていません。 もう毎日悩んでいます。どうすればいいでしょうか？

歌などで、よく「鬼さんこちら、手の鳴る方へ」というのを聞きます。 この言葉の由来というか、元はなんなのでしょうか？ 自分なりに考えた結果、 鬼ごっこで逃げる側が言ってるのだと思うんですが、そもそも鬼に追いかけられてるのになんでそんなに余裕なのか？と気になります。 詳しく知ってる方がいればよろしくお願いします。

娘がまぶたの際にリップクリーム（メントールタイプ）を塗っていたので 「何してるの？？」って言ったら「こうしたらまつげが長くなる」と言うのです。 「だれがそんなことを？」と聞くと「誰かに聞いたとか、何かで読んだ」とかはっきりはしないのですけど。 これって本当なんでしょうか？ それともデマだけどそんな話をきいたことがあるとか、何か情報がありましたら教えてください。 私としては、それでなくても目にアレルギーがある娘にそんなことをして欲しくないのですけど。

母子手帳に、 虫歯の罹患型、 判定、Ｏ１、Ｏ２、Ａ、Ｂ、Ｃ と書いてありますが、どういう意味ですか？

3歳2ケ月の男の子と1歳5ケ月の女の子がおります。お兄ちゃんの妹嫌いがひどくて困っています。 妹が生まれたときは別に赤ちゃん返りをするわけでもなく焼きもちをやくわけでもなく…という感じだったのですが、2歳をちょっと過ぎた頃から「キライ！」と言うようになり、髪の毛を引っ張ったり、突き飛ばしたり、噛み付いたりとひどいものでした。 最近では乱暴することはいくらか減ったのですが、妹が自分に近づくと「あっちに連れてって」と言ったり、部屋に一人で閉じ込めたり…。おもちゃは絶対貸さないし、妹が使っているもの（自分が比較的気に入っているもの）はすかさず取り上げてしまいます。 妹のほうもあまりお兄ちゃんに近づかなくなってしまいました…。このまま仲が良くならないままなのでしょうか…。 妹ばかりかわいがっているつもりはないのですが、何せ今いたずら真っ盛りなのでお兄ちゃんには注意することが多くなってしまいます。私の接し方に問題があるのでしょうか。 4月から幼稚園に通いだしたので、人との接し方も覚え、だんだん仲良くなれるかなと思ってはいるのですが…。もしこういう経験された方がいらっしゃいましたら、アドバイスお願いします。

サラダ混じってた石で前歯がかけてしまいました。 見かけ直ればいいのですが、普通の歯医者でもいいのでしょうか。大阪市、北区、都島でさがしてます。

昭和６０年代にニューヨークで活動していた、市原真知子さんというデザイナーの消息をご存じありませんか？ 個人名をあげた、質問は禁止されているかもしれませんね？