農学

　英語の和訳をしていて、「combing fingers」とでてきました。 話の流れからして、農業機械の収穫機械についている部品（？） だと思うのですが、正式名称が分かりません。 　イメージとしては、果実なんかを櫛状の物で実だけもぎ取るよう な物だと思うのですが。 　一応一文を抜粋して書いておきます。 「Grapes and soft fruits for processing, such as blackcurrants, may be harvested by tractor-mounted machines with combing fingers which are run up the stems, pulling off the fruits bunches as well as a high proportion ob the leaves.」

マダケは百年に一度（くらい）一斉に白い花を咲かせ、竹やぶごと枯れてしまうことがあるそうですが、孟宗竹にも同じことがおこりうるのでしょうか。 また、孟宗竹は中国原産なので、日本に入ってきた株が株分けによって増えたらしいのですが、それなら同じ遺伝情報を持つわけで、「日本全国で孟宗竹の竹林が一斉開花する」ということはあるのでしょうか。 不確かな話ですが、３、４年前に埼玉で孟宗竹が咲いたそうです。このあと竹林がどうなったかなど、情報おもちのかたは教えていただければ幸いです。「日本に来てからこのかた孟宗竹は咲いたことがない」という話も、聞いたことがあるのですが‥‥わからないことずくめです。

ネギ上部は切らないとだめなのでしょうか？ こないだテレビをみていたらすべて上部は必ず切って梱包して言いましたがこれには何らかの意味があるのでしょうか？残った上部はやはり捨ててるんですか？ 個人的に思うのは、上部の方が腐敗しやすいのかなと感じますが。 詳しい方お願いします。

Xanthanは 〔化〕キサン。砂糖溶液中でバクテリアが産する多糖類で作られる水溶性のゴムで、食品産業、医薬品などで濃化剤・安定剤として用いる。　（リーダーズ英和辞典） ということらしいですが、濃化という現象(?)はどういう物なのか？ それからXanthanを水に溶解させるとThixotropyな性質を示すらしく、 それによって、食品の加熱、凍結の際に製品の特長を保つことができ、 デザート、ソース、肉エキスなどに用いられるらしいです。 Thixotripyによって、どうしてそのような用い方ができるのか？ 質問、以上２点です。よろしくお願いします。

何かの資料で見たのですが、ジャガイモの種類で、「インカの目覚め」という、大変興味のあるネーミングのものがあるというのです。何か、色は黄色く、小さく、栗のような味わいとか。ぜひ、手に入れて、食べてみたいのですが。又、自宅の家庭菜園で、栽培してみたいのですが、情報をお持ちの方、種芋の入手経路をご存知の方、お教えください。

キャベツを栽培したいわけではなく、単純な疑問なのですが、教えて下さい。 キャベツが結球する順序なのですが、私の主人は 「一度開いた葉っぱが丸くなる。ただし、開ききるわけではないよ、少し開いた葉っぱが中から順番に丸くなる。」 と言います。 でも、私は新しい葉っぱが開かないうちに中からどんどん新しい葉っぱが生まれて、中から押されて丸くなると思っていました。 こんな書き方で分かってもらえるのでしょうか・・・？。 ポイントは葉が開いてからキュキュッと丸まるか、開かないで丸くなるか、という所で、このままだと喧嘩になりそうなので、教えてgooに質問することにしました。 本当に興味だけの事なので申し訳ありませんが、ご存知の方、教えて下さい。

英文を読んでいて、次の単語に出くわしましたが意味がわからず普通の英和辞書にも載っていません。内容から考えて“植物名”です。“aeroids”、“eiphytes”の2つです。よろしくお願いします。

近い将来沖縄県の島でマンゴー作りをしたいと本気で考えています。まだまだ足りないですが、農業法人のホームページなどでも勉強しています。 実際にマンゴーをつくりをしている方(親戚の方)にお聞きしたいのですが、 ・苗を植えて収穫ができるまでにどれぐらいの期間がかかるのでしょうか？ ・資本はどのぐらい必要なのでしょうか？ ・また絶対に必要な経験、能力などはありますか？ 甘い考えだとは思いますが、情報を下さい。 厳しい意見もお待ちしております。

エチオピアのオガデン砂漠に生える豆科の低木：イエブ（ソマリ語）の学名を教えてください。

アメリカのオレゴン州での主な農産物を教えてください。 おねがいいたします☆

うちの中学校は、栽培活動をしていますが、ぼくたちはニンジンを育てているのですが、出てきた芽が黄色くなっています.果たしてこれは正常なのでしょうか? 10月25日ごろに種をまきました.

昨年まで毎年実をつけていたうちの庭の柿の木に、今年は実がなっていないのです。どうしてなのでしょうか。

椎茸やシメジなどと違ってマツタケの人工栽培はなぜ難しいのでしょうか？？ マツタケの人工栽培の方法と現状はどうなっているのでしょうか？ 以上２点、ご存知の方ぜひ教えて下さい。よろしくお願いいたします！

エリンギを栽培しようと思っています。脱サラして始めて見ようかな？って思っています。栽培方法を詳しく教えてください。よろしく御願いします。

「食べるワクチン」というものがあると聞いたのですが、それは今どこまで研究が進んでいるのでしょうか？

綿栓を作るため、綿を乾熱滅菌したら、 中で燃えてしまったようで、滅菌器から 煙が出ています。 どうすれば良いのでしょう。 とても困っています。

フィシニアと言う植物を最近見かけたのですがこれは一体なんの仲間 なのでしょうか。 ご存知の方がいたら教えて下さい。

近頃狂牛病の関係で、牛の解体方法が問題になっていたようですが、 豚の解体方法はどのようになっているのでしょうか？ 豚も狂牛病に感染する危険性があると聞いたことがあるのですが。

春の白菜は、虫が多くつくそうですが、 そうならないための栽培方法を教えてください。 出来るだけ、殺虫剤を使わない方法が知りたいです。 また、近くにマリーゴールドの花を植えると、 害虫が寄ってこないと聞いたのですが、 それは白菜につく虫（あおむしか？）にも 有効なのでしょうか? 教えてください。よろしくお願いします。

今年の里芋は身が割れているのが多く、ガッカリ。 去年と同じように育てたつもりですが、 気候の所為でしょうか。 それとも肥料や水やりが原因でしょうか。 種芋は市場から購入しています。 来年の参考にしますので、アドバイスを。 （野菜作りの新米です）