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レンコン

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  • てんぷら

    暑くなると冷たい蕎麦が食べたくなりますが、 蕎麦には天ぷらが必要です。 何が好きですが? 私は茄子です。 海老より穴子より茄子なのです。

  • 京都のわらびもち

    10年以上前にお土産でもらった京都のわらびもちがとても美味しかったのですが、お店の名前が分かりません。 お店の名前は漢字4文字で、○屋○○という名前 (こういう名前、京都には多いですよね…。) 場所は、地図で見たら、京都の中心部だったような気がする (中京区か上京区あたり?) わらびもちは、持ち上げると落ちてしまうぐらい、やわらかい 丈夫な紙箱に入っていた (長さ25センチぐらいの細長い箱) ポリエステル製の風呂敷でラッピングされていた これぐらいの記憶しかないのですが、ここかもという情報があれば、教えてください。

  • 茨城県について調べたいんですが・・・

    茨城県について調べたいんですが、 よく分かりません。 ・茨城県の分化・歴史 ・茨城県の有名なゆるキャラ ・茨城県の自然環境 この3つの事について教えてください。 どれかひとつでもいいので・・・

  • 草の美しさから

    もう何十年も前の事です ある古い農家へ仕事の関係で行った時の事です 大きな家で 広い土間でお茶を頂きました 凸凹した広い土間の中に 古びた木のテーブルがあって そこに花が小さく飾ってありました 器は白地に少し青い絵柄が入っていた皿のようなもので その中に白っぽい小さな花が 活けるというより無雑作に置いたような感じで飾ってありました お茶を入れてくれた おばあさんに聞いてみると そのへんに生えている草の花ですよ ・ ・ と言いました 器も 恥ずかしながら食器です ・ ・ と言った 確かに どんぶりを小さく平べったくしたような感じだったと思います 生け花というほどでもない ささやかな感じだったのですが 何となく印象に残った 少し傾き加減もあった古びた大きな家の土間に飾ってあった 白い花が印象に残った まあ 今思うと・・ 花も無い 器も無い 或いは 買えないという貧しさの中で 野辺の花を愛でていたのかもしれない そんな風にも思えてきます 余りにも質素で地味な世界だったかと思うと 痛々しい感じさえしてきます  でも  心の豊かさというんでしようか そういうものがあったようにも思います 私はその花を格別きれいだとは思いませんでしたが 何故か印象に残った 白い花には淋しさがある ・ ・ というのは後年の感覚で その時にはそうしたものは無かったと思います 感覚的に言えば 弱いものの美しさ との出会い ・ ・ だったかもしれない 侘びの世界だったかもしれない 茶花に用いる白い侘助や木槿ではなかったけれども さり気ない質素な美しさが そこには確かにあったように思います 草というのは不思議なもので 時として きれいすぎる と思って見てしまう事があります きれい という言葉に納まりきれないものを感じさせられる事があります 自然はそのままで神品そのもの なんでしょう 野にある如く活ける ・ ・ というのは 神品をそのままに活ける という事なんでしよう おばあさんが その辺に生えている草をどう見ていたかは分かりません 分からないけれども 草の美しさを知っていた事は確かだったように思います 一期一会の花 というか 淡々として忘れられないものを おばあさんは見せてくれた・・ ありふれた自然の中に美しさを見い出せる心の豊かさみたいなものも・・ そんな気がします 草の美しさや 草に対する思い 日本的な情緒の一つのように思います それらに類する感想等がありましたらお聞かせください。

    • noname#189751
    • 回答数4
  • 家の臭いで困っています

    家の臭いで困っています。 2DKアパートにすんでいて、2部屋とも畳なんですが 家中が畳の臭いと言うか、藁臭いにおいが充満してしまっています。 たぶん原因は畳だと思うのですが… 洗濯物や部屋にあるものあと自分の体もにおいがついてしまうほどです。 家にいるだけで気分後悪くなってしまいます。 どうやったら臭いがとれますか?? いい方法ありませんか?

    • mmmmm23
    • 回答数2
  • 「一味唐辛子」で美味しい料理は?

    一時期ハマって食べていた「うどん」で使ってました「一味唐辛子」が残っています!! ・・・自分じゃ使いそうにありません。このままでは冬まで使わない気がしてまして・・・ 唐辛子の辛さは好きです。ですが、辛いのが得意という訳でもございません。 出来上がってる料理・料理を作る途中でなど、「一味唐辛子」で美味しくなる・美味しい料理を教えていただきたいです!!ビンに入った粉のものです。簡単に作れる料理でお願いします。 よろしく、お願いします!!!

  • 妊婦と喘息

    妊娠21週目の妊婦です。 もともと喘息持ちで、妊娠前は内科でいただいたシングレア、ツルブテロール、アドエア等を服用して発作に対処していました。 しかし、妊娠したことでシングレア、アドエアが使用できなくなり、産婦人科の方でメプチンエアーを処方していただきました。 メプチンエアーは最初の頃はよく効く薬だから臨月まで乗り切れそうだなと思っていましたが、最近吸入すると手の震えだけでなく、膝がガクガクするし、気分も悪くなるようになりました。 違う薬を処方してもらえないかと産婦人科に問い合わせたところ、今はメプチンエアーしか置いていないので、今までかかっていた内科に行ってほしいと言われました。 さっそく内科を受診すると、ツルブテロールくらいしか処方できないし、メプチンエアーと同じ成分なので、貼ると手の震えなどもあるだろうとのこと。ツルブテロールを貼って同じように手が震えたり気分が悪くなるようであれば、半分に切って、お尻に貼るように言われました。 (あと、痰のからむ咳をするのでムコダインも処方していただきました。) 薬で喘息を抑えられないということは、日常生活でなんとか喘息を最小限に抑える方法はないのかと調べてみましたが、よくわからずで・・・。 仕事を続けているので、やたらと咳をすると周りの人も不快でしょうし、私が苦しかったら赤ちゃんも辛いのではないのかと不安になります。 甘いものや刺激物を控える以外に私にできることって他にありますか?

  • 納豆とサラダ・ドレッシング

    週末に備えて、買出しに行きます。 最近は、納豆の種類が増え、大根おろし入りやら、紫蘇味などもありまして、バラエティパックがあればいいんですが、そういうのはありません。買ってしまったら、三パックから五パック、一人で食べなくてはなりません。 皆様は、日頃、どんな納豆を愛用しておられますか。ひきわり納豆、こつぶ納豆、水戸納豆など、種類を限定していただけると助かります。 同じ理由で、お好きなサラダドレッシングも教えてください。 前回買出しに出たときには、キューピーのゴマドレッシングを買ってきて、大変おいしくいただきました。量が少なくて残念でした。 よろしくお願いします。

    • noname#202494
    • 回答数4
  • コルディリネの育て方

    Q1.コルディリネってどこに置いたほうがいいですか?  現在は直射日光が当たる窓辺に置いてます。直射日光は避けたほうがいいですか? Q2.新しい葉が生えてこないばかりか、どんどん葉が枯れていきます。なぜですか?   水はちゃんと与えているのに。肥料を与えたほうがいいですか?また、与えるとしたらどんなものがいいのでしょうか? ぜひアドバイスをください。今にも死にかけています。

    • che8
    • 回答数2
  • あなたは何ですか?

    自分を定義したことはありますか? 自分や、他人との違い等について深く考えてみたりして出した答えで、うまく説明できてるなど納得した言葉はありますか? 回答者・質問者としてでも、組織や集団等の一員としてでも、一人の人間としてでも、生物や存在としてでも、どんな観点からでも構わないと思います。 今回は問題無さそうなら、2週間以上は締めきらないようにしてみたいと思います。いつかはベストアンサー出すつもりです。

    • noname#211865
    • 回答数10
  • 太ることについて詳しい方!どこまで太ればいいの?

    こんにちは。中一女子、茶道部の運動全くしてない12歳です。 身長151cmで、ダイエットをしてしまって一年前41kg→33.5kgになりました。 あばらが見えて、骨盤も浮き出たガリガリになってしまったので、ここ一ヶ月ほど奮発してカロリーを気にせず食べたいもの食べました。食事内容の変化は以下の通りです。 朝=前:ご飯、みそ汁、ゆで卵、バナナ 今:玄米フレーク、シェイク(バナナは必ず入っていますが、その日によって違います。アイスは絶対入れません。)、玄米フレークにかけるカップスープ、ヨーグルト(きなこやらココアやらすり胡麻やらと、練乳やオリゴ糖などの甘味料入り) 昼=前:意地でも牛乳半分と麦ご飯約60グラム(推定です。もっと少ないかも?) 今:約850キロカロリーの給食(必ず食缶の中に余ってるので、もっと少ないと思いますが・・)を、牛乳半分残して完食 夜=前:ご飯70グラム、みそ汁の具だけ、レタスのノンオイルサラダ小皿山盛り、主菜小皿の真ん中に収まるくらい(焼き魚の日は、皮を残して全部食べます。)(唐揚げの日は、皮をとってレモン  大量にかけて三個食べます)、副菜小皿の真ん中に収まるくらい(煮物など) 今:ご飯推定120グラム(今は量ってない)、みそ汁の具だけ、レタスのノンオイルサラダ小皿山盛 り、主菜小皿の真ん中に収まる位を2~3杯、副菜小皿の真ん中に収まるくらいを1~2杯 間食=前:栄養のバランスを整えたかったので、なにもかけていない玄米フレーク40グラムまたはなし 今:料理が大好きなので、手作りのプリンやサーターアンダギーやバナナとジャムとヨーグルトで作ったヘルシーアイスなどを適量(プリンなら一個、サーターアンダギーなら2個など) これで、今の体重は34.4kgです。 この微々たる変化は、ただの水分量の変化でしょうか? でも、太ももは一年前48cm→40cm→41cm、ウエストは一年前58cm→51cm→53cm と、少しだけ増えています。 それとも、最近便秘気味でここ三日便が出ていないので、お腹の張りとむくみによるものなのでしょうか? また、私はどこまで体重を増やせばいいのでしょうか? 長くなってごめんなさい、ところどころタメ口でごめんなさい、皆さんの回答お待ちしております。   

    • 332112
    • 回答数5
  • 出されて嬉しい " 小鉢 " ってどんなのですか

    やっと涼しくなってきましたね。 私のワンルームの部屋で今月末に" お疲れさんの会 " があります。 この暑い夏を社員みんなで乗り越えて頑張ったということで 男性は私を含め3名、女性も事務の女性含め3名来ます。 料理はまあそこそこに作っているのであんまり心配もしていません。 出したものは食べてね ! と言っています(笑) そこでメインはまあ考えているのですが。 質問タイトルにあるような " 小鉢 " なんですが 皆さんなら何の小鉢が出されると嬉しく感じますか ? 取りあえずビールを飲むので・・・。 http://cookpad.com/search/%E5%B0%8F%E9%89%A2 http://www.kyounoryouri.jp/recipe/tag_id/400_%E5%B0%8F%E9%89%A2/

    • noname#205155
    • 回答数8
  • 食事制限でダイエットで成功したかた教えて下さい。

    だんだん今までと同じような生活をしていても体重2~3キロの増減はあるんですが、それ以上、減ることはありません。 おススメな燃焼しやすい食事、飲み物などありましたら教えて下さい。

  • 大根の煮もの

    大根と鳥のひき肉を使った煮物のレシピ教えてください。

  • よく食べる子

     来月2歳になる女の子がいます。 すごくよく食べる子で、ごはんのあともすぐ手を引っ張って冷蔵庫や台所に連れて行き、食べ物をねだります。 満腹の感覚がわかっていないのかな…と心配になりつつ、あげないとひっくり返って大泣きするので、野菜や果物、赤ちゃん用のふわふわのおせんべいなどをあげます。  ごはんの量は、育児書を目安に〇グラム~〇グラムまでという記載の多めの方であげているので、足りないとか少ないということはないのかなと思いますが、個人差だと思って、ねだられると少しおかわりをあげたり、それでも欲しがる時は我慢させたりしています。  このように、ごはんをしっかりあげても何かほしがって、あげないと大泣きする場合、どのようにすれば良いでしょうか? そんな時にこういうものをあげていたなど、アドバイスをいただけたら幸いです。 よろしくお願いいたします。

    • nin217
    • 回答数4
  • 26歳女、疲れやすい、常に眠いです。

    この年齢で以下の状態は普通でしょうか? ・睡眠時間が6時間を下回ると、その日一日頭がぼーっとする。肩が重い、精神的にもネガティブになる。 ・異常に眠い時期は、一日9~10時間睡眠を普通に毎日続けられる。 ・眠い・だるい時は、外出するのが億劫、外出していたとしてもさっさと帰ってきてしまう。 元々、睡眠を取らないと如実に疲れが出たり、外出するとすぐに疲れてしまう性質でしたが、2年ほど前までは、会社に勤務しており、夜12~1時就寝、朝7時に起床と言ったリズムのある生活をしていました。 ですが、去年退職し、海外の大学院で留学を始めてからは、タイムスケジュールに縛られない自由な生活となりました。(大学院ですので授業が少なく、ほとんど自己学習の時間を過ごす。) この状態を1年半続け、社会復帰(?)が心配だったのですが、先月、一カ月ほど、とある会社に勤め、決まった時間に起床・就寝を繰り返すことができたのですが、業務内容が自分のやりたいことと違ったことからすぐに退職しました。 それで現在また就職活動中です。生活費のため、在宅で翻訳をしていますが、タイムスケジュールを自分で組める生活には変わりなく、どうしても、一日中家でだらだら、常に眠い、寝たいだけ寝ないと身体がもたない、などの状態が目立ちます。(翻訳業務はきちんとこなしています。) 外出も週末に予定があれば出掛けますが、帰った時には疲れてしまいます。周りの友人は30代でも時間が空きさえすれば夜中まで外出しているのを見ると、26歳でこれは普通なのかな、と疑問に思いました。 翻訳業務から、常にパソコン画面と向かい合っている状態なのと、運動をあまりしないのが原因でしょうか?何かアドバイスがありましたらよろしくお願い致します。

    • noname#156321
    • 回答数5
  • 『昔は好きだったんだけどなぁ(^^; 』

    子供の頃と大人になった今って、好みが変わってきてると思います。 『子供の頃からずーっとこれが好き!』というのも当然あるでしょうが、 『昔は好きだったんだけどなぁ(^^; 』というのもあると思います。 そこで、みなさんに質問です。 ◇子供の頃好きだったのに、大人になって嫌い(苦手)になった物は何ですか? 自分が子供の頃、【ズームイン朝】を見てから学校へ行ってまして、 当時は徳光さんがキャスターで、好感を持ってたんですが・・・ 大人になったいま、あの「涙」キャラがどうにも苦手になってしまいました(笑) まぁこんな感じで、食べ物・音楽・芸能人・・・ジャンルは問いません。 みなさんの『昔は好きだったんだけどなぁ(^^; 』のお話、お聞かせください。

    • noname#173224
    • 回答数19
  • 大阪のおススメお好み焼き店について

    大阪で安くて美味しいお好み焼きの店を探しております。 洒落た雰囲気の店ではなく庶民的な店の方が好ましいです。 どうぞよろしくお願いいたします。

  • 「藤井酒造」について教えて下さい。利仁と申す者です

    以前東京の「ウェスティンホテル東京 日本料理 舞」というお店で「龍勢」を出してもらい、とても美味しかったので何とか手に入れられないかと考えています。藤井酒造さんのお酒って、どこにでも売ってますか?売っている場所などご存知の方いらっしゃいましたら教えてください。 それから、ついでといってはなんですが、藤井酒造さんのお酒で何かおすすめのものや美味しかったものなど、ありましたら教えて欲しいです。 どうかよろしくお願いします。

  • お願いします!パーティに持ってく料理何がいいです?

    すみません。私本人は結構困っているので 相談に乗ってください! m(。。;)m アメリカ在住者です。 7月の半ばに友人のお誕生日パーティーに呼ばれ ”行くよ”と言っておいたら ○○(私)は日本人なので日本ならではの料理を作ってパーティーに持ってきてほしいと 後から言われてしまいました。 私は料理が上手なほうではないので ”初めから日本の料理を持っていかないといけないと知っていたら不参加にしたのに。。。”と ぐずっているところです。 でも 友人は私が来る事と私が持ってくる手作りの日本料理をとても楽しみにしてくれているので いまさら 行かないとは とても言えない状態です。  そこで 作るのは簡単だけど 日本的でアメリカでも万人受けするようなパーティーに適したメニューの相談に乗って頂きたく投稿しています。誕生日のプレゼントも買わないといけないので 料理の経費もなるべく安いもの=あまり高くないものが希望です。レシピまではご面倒だと思うのでアイデアだけでも 簡単なアドバスでもいいので何か助言頂けないでしょうか? 今までは パーティーがあっても 私が料理を持って行かないといけないと分かったら その時点で すぐ不参加にしていたので 今回はやられた。という感じです。 が いまさら逃げられません。 宜しく ご回答のほど願いいたします!