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解決済み

発酵バターの家庭での作り方

  • 暇なときにでも
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お礼率 53% (26/49)

発酵バターは家庭で作ることができますか?

バターはよく作るのですが、次は是非発酵バターに挑戦したいのです。

宜しく御願いします。
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質問者が選んだベストアンサー

  • 回答No.1
レベル10

ベストアンサー率 33% (44/130)

私も同じことを考えたことがあります
(醗酵バター美味しいけど、高いので)
下記アドレス、ブックマークしたままなことを思い出しました
http://www.ecorient.co.jp/cgi-bin/design/2board5/messages/171.html

私もやってみます
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