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日本酒で、冷やで飲むなら、熱燗で飲むなら
好みもあると思いますので、銘柄も変わるかもと思いましたが。 これから秋も深まっていくと、熱燗を飲む機会も増えますね。 質問タイトルにあるように、 1.冷やで飲むならこれ 2.熱燗で飲むならこれ どの銘柄を飲むか教えて下さい。 個人的には新潟のお酒は好んで飲んでいました。 https://sakidori.co/article/259263
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精米歩合の高いお酒、また日本酒度マイナスが高いほど「冷」という印象があります。 逆に普通酒や本醸造酒、純米や特別純米酒あたり、日本酒度プラスの辛口は「お燗」がいいです。 新潟だったらやたら名前が長いですが、「村祐 亀口取り 常盤ラベル 純米大吟醸無濾過生原酒」は、何が何でも冷で決まりです。 亀口取りがいいですね。 値段も高いしなかなか手に入りませんが、まるでマスカットジュースのような風合いは飲み過ぎてしまいます。
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- nijjin
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冷(冷やして)飲むだけで熱燗で飲むことはありませんが 日本酒ならほぼコレしか飲んでません。 蔵元の隠し酒 http://www.watanabeshuzouten.com/fs/watanabeshuzou/honjyozou/gd33
- lolipop-sapporo
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挙げていくときりがないので(笑)、一つずつ。 1.冷やで飲むならこれ ⇒上善如水・純米吟醸(白瀧酒造)。ベタですけど、冷やでしたらこれ。 2.熱燗で飲むならこれ 私は「熱燗」が苦手なので、「ぬる燗」か「上燗」になりますが、 ⇒特別純米酒・まる田(小林酒造)。私の地元の北海道のお酒です。濃厚な旨味が燗で引き立つように感じます。
- ithi
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Live-monsterさん、こんばんは。 私は冷しか飲みません。松竹梅と月桂冠です。
Liveさん、こんばんわ。 酒豪だなんて(笑)。ひめぜんはアルコール度数がビール並みのソフトな清酒ですよ。ジュースみたいなものです。やっぱり酒豪?(笑)
- FEX2053
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もうこれは好みだと思いますが、あまり飲めない私でも旨いと思うのが 石川の菊姫「純米ひやおろし」。ひやでそのままどうぞ。 https://www.kikuhime.co.jp/products/%e7%b4%94%e7%b1%b3%e3%81%b2%e3%82%84%e3%81%8a%e3%82%8d%e3%81%97/ 逆に燗を付けたいのが富山の立山。純米じゃない方の本醸造の「立山」は 寒ブリの鍋と一緒に飲みたい酒です。いや、純米も旨いことは旨いのです けどね。立山は純米をちびちび飲む酒じゃないと思うので。 http://www.sake-tateyama.com/product_category/th-tateyama1800/
- nihonsumire
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純米酒は、冷ですね。熱燗は、ふぐひれ酒などですね。冬でも、ぬる燗で飲むことが多いですね。 個人的な好みは〆張、酔心などですが、普段飲みは菊正宗とか醸造アルコール入りのものを、冷やぬる燗で飲んでます。
Liveさん、こんばんわ。 清酒は冷酒しか飲んだ事がないです。 宮城の酒、一ノ蔵「ひめぜん」甘口で美味しい。
- ミッタン(@michiyo19750208)
- ベストアンサー率15% (3894/25668)
「洗心」です 下戸な私は1合もあれば充分です 久保田でおなじみの朝日酒造の商品です
お礼
こんばんは。 あら ? 飲めなかったのでは ? このお酒は飲んだ事がありません、いつも久保田は先輩と飲んでいましたね。 大体新潟のお酒が好きで、色々と飲んではいましたが 最近はもう1年以上飲んでいませんからね。 たま~に、飲みたくなるんですよね。 https://www.asahi-shuzo.co.jp/season/senshin/ ご回答、ありがとございました。
- maiko04
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「秋鹿」おすすめ 鹿の絵のワンカップあります。
お礼
こんばんは。 実は初めて知りました、色々完売と載っていてそれだけ人気って事なんですね。 http://www.eonet.ne.jp/~jizake/akisika.html ご回答、ありがとうございました。
お礼
こんばんは。 これですか、初めて知りました。 https://ichinokura.co.jp/pickup-himezen https://ichinokura.co.jp/product 冷やで飲む事はまず無いんですけど、どうなんかなと思いまして。 お酒は冷酒で飲むのですか ? 酒豪ですか ? 私はもう本当に飲めなくなりましたから。おでん作ったら飲んでみようかなと思って。 ご回答、ありがとうございました。