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さわらって美味しいですか？
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質問者が選んだベストアンサー
「鰆」ですよね？とても足の早い魚なので身の色がグレーっぽくなったら もう臭いがするので、これを最初に食べたら「鰆」って何て 美味しくない魚なんだろうって嫌いになる人が多いと思います。 透明に近い鮮度なら刺身も美味しいですし、味噌漬けとかも 美味しい、あっさりした上品な味です。 ただ、鮮度の良い物が食べられる地域は限られるかもしれません。
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- lolipop-sapporo
- ベストアンサー率23% (760/3194)
大好物です！ 私の学生時代の後輩が四国に住んでおり、毎年「鰆の西京味噌漬け」を送ってくれます。結構大量に送られてくるので、親戚や行きつけの焼鳥屋や「ススキノのおねーちゃん」におすそ分けしていますが、大好評を博しております。 もちろん返礼として、私の住む北海道の産品を「お中元（だいたいメロン）」「お歳暮（だいたい鮭・イクラ）」として四国に送っています。
- longrailjpn2018
- ベストアンサー率7% (193/2452)
鰆(サワラ)🐟は美味しいですよ。
- agehage
- ベストアンサー率22% (2555/11365)
旬のサワラはとても美味しいですね 魚の中でもトップクラスでしょう
- cwdecoder
- ベストアンサー率19% (198/995)
サワラは色んな餌を食べるので、釣った場所によって味が違います。 きれいな海で釣ったサワラは美味しいです。 ボラやチヌも同様です。
大好きです。あっさりしています。
- ミッタン（@michiyo19750208）
- ベストアンサー率15% (3870/25488)
西京焼きにしたら美味しいですね 好きです
- nihonsumire
- ベストアンサー率27% (823/3034)
昔は4月頃食べましたが、最近は8月でも売ってますね。我が家では、最近焼いて食べました。8月でも旨いと思い、旬が判らなくなりそうです。 https://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%82%B5%E3%83%AF%E3%83%A9
- celticgirl0801
- ベストアンサー率0% (0/2)
最近はあまり食べていませんが、おいしいと思います。さわらのみそ漬けなど美味しかったです。
- hahaha8635
- ベストアンサー率22% (800/3609)
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%AF%E3%83%A9 おいしいよ なかなか魚事態自宅で食べない (作るのめんどくさいから)
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