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鉄釜のさび落とし
鉄釜の大きいのがありますがさびてるので どうしたらつかえるようになりますか いまサンダーでさびおとしましたが次がわかりません 教えてください よろしくお願いいたします
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鉄釜のサビ落しですが、この鉄釜はこの後どのように使用するのでしょうか？ 鉄釜も色々ありますが、昔ながらのマキで火をおこすかまどで使う（米や、お湯を沸かす）は釜なのか、ただお湯を沸かすだけなのか？によって違います。 人の口に入る物が関係するのでしたら、スチールたわしや、スコッチブライト と言われる、繊維状の柔らかい研磨布などで、からとぎしてからすすぎ、 台所洗剤で洗いながらたわしでこすって、すすげば、また使用できると思います。 （サビが進行しているときは、底が薄く成っていたりしていたり、小さい穴が 開いていたりしますので、注意してください）穴が開いていたら溶接で、埋める（鍛冶屋さんで、修理してもらう） サビ取り後の使用方法によって、変わりますので注意してください。 どうしたら使えるようになるか？の質問ですので、私もばくぜんとしか 答えが言えませんので、答えと言うよりもアドバイスとさせていただきます。
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鉄釜≒ダッジオーブン と考えて 下記のダッジオーブンのシーズニングを試されては。 黒光りしたオーブンをブラックポットと呼ぶそうです。
さびは、確かりんごの皮を入れて煮ると落ちたと思います（こげも同じ） りんご酸がききます 酢だと死にそうになるかもしれません 必殺技として 真っ赤になるまで熱を入れる方法も有ります (焦げてると効果的） 焦げ＝炭素 なので 還元してくれる
大きい釜、ある程度錆が落ちれば、渋柿でこすれば・・柿の葉や枝？の 樹液を鉄にこすりつければ、タンニンの成分が作用して酸化鉄となり 皮膜が安定します。植物だから害は少ないし・・ これを参考に調べて下さいね。 ナイフや包丁で柿の枝や葉を切れば、真っ黒になってこびりつきますね。 日本刀で柿の枝や、葉を切ってはなりません。研ぎに出さないと元には 戻りません。 長期保存は、丁字油を使いますが・・
大きい釜、ある程度錆が落ちれば、渋柿でこすれば・・柿の葉や枝？の 樹液を鉄にこすりつければ、タンニンの成分が作用して酸化鉄となり 皮膜が安定します。植物だから害は少ないし・・ これを参考に調べて下さいね。 ナイフや包丁で柿の枝や葉を切れば、真っ黒になってこびりつきますね。 日本刀で柿の枝や、葉を切ってはなりません。研ぎに出さないと元には 戻りません。 長期保存は、丁字油を使いますが・・
鉄釜の大きさが気に成りますね。 赤錆を落とせば使えるのでは無いですかね。鉄は別に毒では無いから。 良く洗って乾燥させて置けば良いと思います。油をぬった場合は直ぐに 使えないと思いますが。地震の後で釜を洗えるでしょうか？ わたしは使う釜に油を塗った記憶が無いのですが・・・
錆びた鉄釜、懐かしいですね。 取立ての筍を米糠入れてイガキますか?、これなら年に１、２回、よく錆びますね。 少々錆びた釜でも、よく洗って１、２回お湯沸かしたら良いのでは？。 磨くとしてもサンダーにワイヤーブラシ着けて磨く程度で充分と思いますが。気にしなーい、気にしなーいではいけませんか?。
お礼
ボトラ さん 早速アドバイスありがとうございます 今日は雨だから 一度試してみます サンダーでみがいたらたいへんでした ホコリだらけで した ありがとうございます
サビを落としたら、使う前になじませることが必要です。 鉄釜が何用なのかで違うようですが、、、
お礼
岩魚内 さん アドバイス ありがとうございます 鉄釜があつたので いつでも使えるようにしとこうとおもいましたから 地震でもきたら なにか役にたたないかと思ったのです 昨日サンダーでみがきました から いまみたら ダイブ よくなってました また参考までおくってもらって感謝してます ありがとう ございます
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お礼
町の加工屋さん おはようございます アドバイスほんとうにありがとうございます 大きなかまがあつたので 地震がきたらやくに立つかなとおもつていつでも使える ように しようと思って またお湯 沸かすだけでいいと思います また穴は開いてません 昨日サンダーで磨きました だいぶ さびはおちましたけど まだまだ黒く落ちます 根気よく頑張ります あと そのあと保存は 食用油を ぬつとおけばいいのですかな 昨日の 続きでやってみます どうも ありがとうございます