スターバックスの方

質問

スタバで働いている、働いていた方にお尋ねいたします。
皆さん自身は、スターバックスのコーヒーがおいしいと思われますか？いろいろぐちゃぐちゃ入れていない、ドリップコーヒーで考えましょう。

この間、スタバにはどんな豆があるんだろうと思いまして、店頭に置いてあったトリビュートブレンドというやつを手に取って眺めていました。
そうしたら、店員さんが試飲させてくれました。
家畜小屋の糞臭いような香りが立ち上っていて驚きました。。。紙コップの臭いだったでしょうか。

気になりますので、どうぞご回答ください。

回答No.2

moritaroh

スターバックスコーヒーをつくってるのはアメリカ人の舌と鼻です。
ですから、日本人のように敏感な味覚と嗅覚を幼い頃から訓練されてきている人にとっては、そりゃあ雑な味と匂いに思えるんです。

だからこそ、スタバはストレートのドリップコーヒーで勝負するんじゃなく、いろいろグチャグチャ入れてるわけで。

ただ、スタバの場合は、試飲で提供している紙コップも、オーガニックとかを意識しすぎて、無漂白の茶色いものを使用してます。
無漂白ってことは、色が白くないばかりか、紙の繊維に染み付いたいろいろな匂いも一緒に残ってるわけで、それらがコーヒーの雑味にあいまっていっそう変な匂いになったんでしょうね。

ただコーヒーの味も香りもほとんどが個人差。
こだわりの～、と言いながら、ただ炭臭く焦げただけの味・匂いのコーヒー専門店だってありますから、それが好きな人にとっては好きで、合わない人には合わない。
味を比較するより、自分の味覚・嗅覚に合う店を見つけることの方が、コーヒーを楽しむ一番の方法だと思いますね。

お礼

紙コップ白でしたよ。

サンドイッチやコーヒーも、オーガニックなんて気にしている様子がありません。本当ですか？

ありがとうございました。

回答No.1

aokii

匂いの感じ方は人それぞれです。

補足

全くさようでございますね。

>>「スタバで働いている、働いていた方にお尋ねいたします。
皆さん自身は、スターバックスのコーヒーがおいしいと思われますか？」
よろしくお願いいたします。