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大豆製品の食品表示について
大豆製品の食品表示について質問です。 納豆を例に挙げます。 (1)原材料の大豆のうち、51%を国産、49%をアメリカ産の大豆を使用した場合、いわゆる“50%ルール”により、原産国名は「国産」と表示され、「アメリカ産」とは一言も表示されない ← これは正しいでしょうか? (2)さらに、そのアメリカ産大豆のうち8割を、分別された遺伝子組み換え大豆を意図的に混入した場合、全体の表示としては「原材料名:大豆(国産)(遺伝子組み換え)、納豆菌」となる。← こういう事例が現実的にあるかどうかは分かりませんが、もしあったとしたらこのような表示になるのでしょうか? よろしくお願いします。
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- goncici
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回答No.1
食品表示 納豆 原産地表示キーワードで検索したら 農林水産省のガイドラインでありました。 遺伝子組み換えも同様に検索可能です。
補足
ご回答ありがとうございます。 農林水産省の記載は今のところあくまでも“ガイドライン”であって、法制化していないんです(将来的にはそうなるかもしれませんが)。 現行の法律の下でどうなるかが知りたいです。 あらゆるキーワードで検索をかけていろんなサイトを覗きましたが、どうも食品表示関連の法律はややこしいらしく、上記のような事例でどうなるのか、どうしてもはっきりとは分かりません…。