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おでんの具・・・主役ではなく脇役といえば何ですか？
以前、おでんには何種類の具を入れますか？という質問をしましたが、その中で、「大根」「練り物」「卵」の3種類はかなり定番のような印象を受けました。 さてそこで、主役ではなく目立たない脇役だけど、なくてはならない具といったら何を思い浮かべますか？ 私は、こんにゃくでしょうか。 決して真っ先には手をつけませんが、入ってなかったら、あれ？そう言えばこんにゃくがないな・・・となりそうです。 練り物は種類が多いので、その中で脇役を指名していただいても結構です。
- localtombi
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私もこんにゃくです。 練り物や大根、卵はどちらかというと濃い味なので、こんにゃくで一休み、というイメージです。
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- yukon222
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コンニャクは欠かせない派なので… 大根ですかね…
お礼
・しらたき：１０件 ・昆布巻き・昆布：８件 ・じゃがいも：６件 ・はんぺん：３件 ・餅巾着：６件 ・こんにゃく：６件 ・牛すじ：８件 ・竹輪：１件 ・ゆでたまご：1件 ・ごぼう天・ごぼう巻き：２件 ・鯨コロ：1件 ・ロールキャベツ：1件 ・ちくわぶ：1件 ・たけのこ：1件 ・つくね：1件 ・大根：１件 大根が脇役ですか・・・これは攻守逆転ですね。 回答を頂き、ありがとうございました。
- masi22
- ベストアンサー率11% (6/52)
しらたきが好きですね。
お礼
・しらたき：１０件 ・昆布巻き・昆布：８件 ・じゃがいも：６件 ・はんぺん：３件 ・餅巾着：６件 ・こんにゃく：６件 ・牛すじ：８件 ・竹輪：１件 ・ゆでたまご：1件 ・ごぼう天・ごぼう巻き：２件 ・鯨コロ：1件 ・ロールキャベツ：1件 ・ちくわぶ：1件 ・たけのこ：1件 ・つくね：1件 おー、しらたきが10件となりました。人気がありますね。 回答を頂き、ありがとうございました。
- billy-san
- ベストアンサー率3% (7/176)
はんぺんですかね。 あの食感がたまりません。
お礼
・しらたき：９件 ・昆布巻き・昆布：８件 ・じゃがいも：６件 ・はんぺん：３件 ・餅巾着：６件 ・こんにゃく：６件 ・牛すじ：８件 ・竹輪：１件 ・ゆでたまご：1件 ・ごぼう天・ごぼう巻き：２件 ・鯨コロ：1件 ・ロールキャベツ：1件 ・ちくわぶ：1件 ・たけのこ：1件 ・つくね：1件 なるほど、食感ですか・・・ 私は味が染みて、ちょっと茶色くなった頃合が好きです。 回答を頂き、ありがとうございました。
- everyday39
- ベストアンサー率3% (14/394)
牛すじだね～あれいれて食べるようになってハマった笑
お礼
・しらたき：９件 ・昆布巻き・昆布：８件 ・じゃがいも：６件 ・はんぺん：２件 ・餅巾着：６件 ・こんにゃく：６件 ・牛すじ：８件 ・竹輪：１件 ・ゆでたまご：1件 ・ごぼう天・ごぼう巻き：２件 ・鯨コロ：1件 ・ロールキャベツ：1件 ・ちくわぶ：1件 ・たけのこ：1件 ・つくね：1件 牛すじ、人気がありますね。 ハマりましたか？私は入れていないので今度やってみます。 回答を頂き、ありがとうございました。
- tattage
- ベストアンサー率8% (9/109)
お餅入りの巾着♪ 入ってる時と入ってないときがあるけれど…… コレがあるとすごく嬉しいです。
お礼
・しらたき：９件 ・昆布巻き・昆布：８件 ・じゃがいも：６件 ・はんぺん：２件 ・餅巾着：６件 ・こんにゃく：６件 ・牛すじ：７件 ・竹輪：１件 ・ゆでたまご：1件 ・ごぼう天・ごぼう巻き：２件 ・鯨コロ：1件 ・ロールキャベツ：1件 ・ちくわぶ：1件 ・たけのこ：1件 ・つくね：1件 おでんの具にあって、お餅が食べられるというのがいいですね。 出汁の中で皮を破らないようにしないといけませんね。 回答を頂き、ありがとうございました。
- jun-tsuboi
- ベストアンサー率8% (164/1938)
こんばんは(⌒∇⌒)ノ" 「牛すじ」 我が家ではおでんの具材兼出汁の素です。 牛すじを食べるのは私しかいません。
お礼
・しらたき：９件 ・昆布巻き・昆布：８件 ・じゃがいも：６件 ・はんぺん：２件 ・餅巾着：５件 ・こんにゃく：６件 ・牛すじ：７件 ・竹輪：１件 ・ゆでたまご：1件 ・ごぼう天・ごぼう巻き：２件 ・鯨コロ：1件 ・ロールキャベツ：1件 ・ちくわぶ：1件 ・たけのこ：1件 ・つくね：1件 牛すじ、なかなか人気がありますね。 私は入れていないのですが、出汁が出るようなのでいいですね。 回答を頂き、ありがとうございました。
- popoare
- ベストアンサー率0% (0/11)
つくね はどうでしょうか。 一般的にあまり入っていないイメージもありますが、 昔コンビニのおでんで売っていたような・・・。 個人的に好きです！
お礼
・しらたき：９件 ・昆布巻き・昆布：８件 ・じゃがいも：６件 ・はんぺん：２件 ・餅巾着：５件 ・こんにゃく：６件 ・牛すじ：６件 ・竹輪：１件 ・ゆでたまご：1件 ・ごぼう天・ごぼう巻き：２件 ・鯨コロ：1件 ・ロールキャベツ：1件 ・ちくわぶ：1件 ・たけのこ：1件 ・つくね：1件 つくねですか・・・ 鰯のつみれというか、鰯ボールのようなものは入れると思いますが、鶏つくねは見かけませんね。 単に練り物の丸いやつは、結構見かけます。つくねとつみれの違いは何でしょうね？ 回答を頂き、ありがとうございました。
- heiheigo
- ベストアンサー率4% (1/25)
糸こんにゃくですね 地味ながら素晴らしいアイディア
お礼
・しらたき：９件 ・昆布巻き・昆布：８件 ・じゃがいも：６件 ・はんぺん：２件 ・餅巾着：５件 ・こんにゃく：６件 ・牛すじ：６件 ・竹輪：１件 ・ゆでたまご：1件 ・ごぼう天・ごぼう巻き：２件 ・鯨コロ：1件 ・ロールキャベツ：1件 ・ちくわぶ：1件 ・たけのこ：1件 細く麺状にすることで出汁を吸い込みやすく、また食べやすくしたことは日本オリジナルですね。 回答を頂き、ありがとうございました。
- revedessor
- ベストアンサー率0% (1/105)
餅巾着が名脇役じゃないですか？
お礼
・しらたき：８件 ・昆布巻き・昆布：８件 ・じゃがいも：６件 ・はんぺん：２件 ・餅巾着：５件 ・こんにゃく：６件 ・牛すじ：６件 ・竹輪：１件 ・ゆでたまご：1件 ・ごぼう天・ごぼう巻き：２件 ・鯨コロ：1件 ・ロールキャベツ：1件 ・ちくわぶ：1件 ・たけのこ：1件 おでんの中にあって餅が食べられるのがいいですね。ただ、出汁の中で破れると大変です・・・ 回答を頂き、ありがとうございました。
はんぺんです。
お礼
・しらたき：８件 ・昆布巻き・昆布：８件 ・じゃがいも：６件 ・はんぺん：２件 ・餅巾着：４件 ・こんにゃく：６件 ・牛すじ：６件 ・竹輪：１件 ・ゆでたまご：1件 ・ごぼう天・ごぼう巻き：２件 ・鯨コロ：1件 ・ロールキャベツ：1件 ・ちくわぶ：1件 ・たけのこ：1件 はんぺん、おいしいですね。 味が染み込んでちょっと茶色くなった頃がいいです。 回答を頂き、ありがとうございました。
お礼
・しらたき：５件 ・昆布巻き・昆布：５件 ・じゃがいも：６件 ・はんぺん：1件 ・餅巾着：２件 ・こんにゃく：４件 ・牛すじ：４件 ・竹輪：１件 ・ゆでたまご：1件 ・ごぼう天・ごぼう巻き：２件 ・鯨コロ：1件 ・ロールキャベツ：1件 なるほど、箸休めですか。 確かに濃い味の中にあって、もまれながらも自分の味を守っていますね。 回答を頂き、ありがとうございました。