自分で考案した美味しいどんぶりレシピ！

質問

• 自分で考えた美味しいどんぶりのレシピを教えてください。
• ネバネバどんぶりの材料と作り方を紹介します。
• 昔見た「クッキングパパ」のパクリレシピで美味しいです！

回答No.17

noname#212854

久しぶりに、全員の回答見ました。

でも僕のオリジナルと思っているものは、材料があなたとほぼ同じで、それぞれの粒の大きさがバラバラなままのものです．
海苔、キムチは入れませんが、ネギは入れることがあります．

そして、混ぜるのは口の中です．
たくさんの違う食感を、同時に味わうのが好きで面白く、細かく砕くなんてもったいない、という感じです．

あと、良い卵のある時は、生卵を加えています．

当然ですが、マグロの代わりにアボガドや、他のものになる時があります。
あなたの場合は、マグロでないとき何ですか？
是非、教えてください．

お礼

こんにちは

回答ありがとうございます。
えー！！「クッキングパパのパクリなので。。」
いつも、まぐろ。。なんですが。。(^_^;)困ったなー

食感も、大切なんですが、この丼は、マグロの赤、オクラの緑、長芋の白を、ある程度まで混ぜ合わせる事に意味を持つんですよね。（納豆の茶色も、ありますが）ネバネバしたものは、たくさん叩いて混ぜると「余計に粘り気が出るんです。そして。。。よく叩くので、消火に良い。。。」と思い込んでるんです！（笑）回答者さんは「アボカド」入れるんですか？マグロと良く合いますよね～～一品もので「マグロ、アボカド、温泉卵」も、食卓に並ぶ時がありますよぉ～！。。。そうですね。。。マグロでなかったら。。赤色がなくて、寂しいですが。。。白身のお刺身でしょうか。。？タイとか。。お刺身止めて。。ヘルシーにお豆腐を少し足してもいいですね。。お豆腐は最後に崩して乗せます。味付けは。。白だしとお醤油少々ですね。。うーん、ヘルシー。。こんなもので。。いかが？