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自分で考案した美味しいどんぶりレシピ!
lumba-lumbaの回答
子供や妻には「え~っ?」と言われるものですが、 自分的にはとっても美味しい丼だと思っています。 簡単ですごく美味しいし。 「目玉焼き丼」 フライパンで目玉焼きを作ります。できれば2個。 黄身が固まらずトロッとした状態で、 ご飯を入れた丼に、黄味が下になる状態でのせます。 上になった白身に中濃ソースをたっぷりかけて完成。 「目玉焼きには醤油だろ」とか、 「たまごかけご飯じゃん」とか、 いろいろ言われますが、好きなものは好きなんです。 「さんま蒲焼丼」 ニッスイのさんま蒲焼缶詰を買ってきます。 僕的には、メーカーは絶対に「ニッスイ」で、 オレンジ色の缶のやつです。安売りだと70円位? そのまま湯煎するか、取りだしてレンジにかけるかは自由。 とにかく熱々にして、丼のごはんにまずはたれをしみこませます。 それからさんまをのせて、さらにたれをかけます。 最後にかいわれを刻んだものか、 レタスをきざんだものをのっけて完成。 「自分で考案」というほど考え抜いたものでもありませんが、 ただ自分が好きなので投稿してみました。
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お礼
こんにちは(笑) ええ。とっても美味しそうな立派な。。どんぶり。。だと思います。 目玉焼き。。ソースもおいしいですよね~(^O^) さんま蒲焼丼は、経済的でいいですね。カイワレも美味しそうだし。 レタスのシャキシャキ感も良いですね!缶詰あまり買わないんですけど。。 今度サンマ缶。買ってみます。。ニッスイの70円くらい。。ですね。。 美味しそうな回答ありがとうございます。
補足
ニッスイのお買い得商品70円。。サンマ缶 缶詰普段あまり使わないので。。今回チャレンジ! レタスのシャキシャキ感が良いですね!